酒庄资料
酒庄拥有者:Henry Reich
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:Cru Bourgeois
葡萄园面积:36公顷(红葡萄:36公顷)
平均树龄:10年
土壤类型:黏土、石灰岩
采摘方式:手工采摘
年产量:2000箱
红葡萄比例:Merlot 75%、Cabernet Sauvignon 25%
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒庄介绍
贝桥酒庄(Chateau Pey de Pont)位于法国波尔多Medoc产区,是中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)成员。
Chateau Pey de Pont位于Medoc的Civrac,是一个从19世纪50年代就已经存在的葡萄酒产业。1874年时,Chateau Pey de Pont葡萄酒的年产量就已达到90桶。
1932年,Chateau Pey de Pont被评为Cru Bourgeois。
1950年,Jean Reich购买了这个葡萄园面积为12公顷的Chateau Pey de Pont。新庄主扩大了葡萄园的面积,并将所有的葡萄酒成品放入了联合酒窖中。酒庄的现任庄主是让的儿子Henry。
Chateau Pey de Pont目前的葡萄园面积共约36公顷,其中栽培的葡萄品种包括Cabernet Sauvignon、Merlot和Cabernet Franc。葡萄园的采收时间一般为9月下旬至10月上旬,采收方式为机器采收。采收后的葡萄经过手工筛选后,会立即进入发酵罐中。不同的葡萄品种和不同质量的葡萄会分别发酵。发酵过程是在具有温控功能的170百公升的不锈钢罐中进行4-5周,温度一般控制在28-30度之间。之后的乳酸发酵仍然在大罐中进行。
Chateau Pey de Pont红葡萄酒是酒庄的正牌葡萄酒。该酒采用老藤摘下来的葡萄酿制而成。此款葡萄酒发酵之后会经过较长时间的浸皮,并在橡木桶中熟成约12个月,之后再装入标准瓶中或1.5升大瓶的形式出售。
联系信息
地址:3, route du Port de GouleeTrembleaux 33340 Civrac en Medoc
电话:+33 5 56 41 52 80
传真:+33 5 56 41 52 80
酒庄网址:www.chateau-pey-de-pont.com
邮箱:cht.pey-de-pont@wanadoo.fr
接待时间:预约