酒庄资料
酒庄拥有者：Coubris 家族
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：22公顷（红葡萄：22公顷）
平均树龄：30年
土壤类型：砾石、黏土-石灰岩
采摘方式：人工与机器同时运用
年产量：130000瓶
红葡萄比例：Cabernet sauvignon 57%、Cabernet Franc 40%、 Merlot 3%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
慕琳尼酒庄（Chateau la Mouline）位于法国波尔多Moulis产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
1920年2月25日，Ishmael Lasserre成为Chateau la Mouline的新东家，此前酒庄一直是Courcelles子爵的财产。直到去世前，Ishmael Lasserre都一直在细心地经营着酒庄。
20世纪40年代，Ishmael Lasserre的儿子Andre Lasserre继承了该酒庄，并悉心经营酒庄。
20世纪60年代，Andre Lasserre的女儿（Madeleine Lasserre和其夫君让Jean Coubris接管酒庄。
1981年，这对夫妇的孩子Jean-Louis Coubris以及Jean-Louis Coubris的儿子Jean-Christophe和Cedric带着极大的热情继承了家族酒庄。Jean-Louis Coubris在这一年创立了Coubris酒业公司，公司拥有3个合伙人，即上述提到的Coubris家族三父子。他们在20世纪80年代至90年代，一起为酒庄的发展而共同努力。
Jean-Louis Coubris从2000年开始退出公司管理层，Cedric Coubris继承了父亲的衣钵，继续支撑着Coubris酒业公司旗下的产业正常运作。
Chateau la Mouline目前的葡萄园面积为22公顷，其中有57%的Cabernet sauvignon，40%的Cabernet Franc，3%的Merlot，平均树龄为30年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
Chateau la Mouline是酒庄的正牌红葡萄酒，目前的年平均产量为130000瓶。
联系信息
地址：Chemin Du Puy de Minjeon, 33480 Moulis, France
电话：+33 5 56 58 34 44
传真：+33 5 56 17 13 18
酒庄网址：www.chateaulamouline.com
邮箱：cedric.coubris@chateaulamouline.com
接待时间： 8AM–12PM, 1–5PM 周末休息