酒庄资料 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：砂质壤土 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Malbec 马尔贝克、Albarino阿尔巴利诺、Petite Sirah 小西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Grenache Blanc白歌海娜、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

克拉沃（Clavo Cellars）酒庄位于美国加州Paso Robles葡萄酒产区，专注于酿造展现产区风土特征与文化的葡萄佳酿。酒庄秉承专注于酿造展现葡萄园特征及个性的葡萄酒为酿酒哲学，以酿造果香突出，平易近人，易于配餐的干型葡萄美酒为目标。在资深酿酒师Neil Roberts的带领下，酒庄把重点放在葡萄的栽培上，所培育的葡萄品质甚至还超过产区内一些品质最优的葡萄园，包括沿着帕索罗布尔斯产区南端边缘的玛格丽塔葡萄园。

酒庄名“Clavo”在西班牙语中意思为“钉子”（nail），也是Neil的绰号。他在早年从事葡萄栽培工作时，葡萄园里墨西哥裔的美国工人们就已经给他取了这个绰号。这个绰号也是Neil进入到葡萄园工人们的世界，与他们打成一片的体现。作为葡萄栽培者的Neil，拥有着20多年的种植经验。他不仅对葡萄的生长满怀激情，还能在Paso Robles地区获得一些品质最佳的葡萄。

在Neil的带领下，Clavo Cellars最终酿成的葡萄酒能真正体现葡萄园的个性特征。这些葡萄酒平易近人，品尝起来让人心情愉悦，焕发出中央海岸地区随性但又不失优雅的个性气质。

Clavo Cellars拥有Margarita Vineyard、Catherine's Vineyard和Hall Vineyards等5个葡萄园。其中Margarita Vineyard葡萄园坐落在Paso Robles产区的南端，距离太平洋只有15英里，得益于内陆暖和的天气与海岸微风的完美结合，土壤为浅层的砂质壤土，具有良好的排水性，这使得在此生长的葡萄能发展出更精致而集中的风味，具有良好的平衡性和结构感。不同葡萄园拥有各自不同的风土特征和土壤类型，种植不同的葡萄品种，如Petite Sirah、Sauvignon Blanc和Grenache Blanc、Viognier等。酒庄采用可持续发展的方式管理葡萄园。对于采购回来的葡萄也是源于已经获得SIP认证、可持续发展认证项目的3个葡萄园。

Clavo Cellars出产多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Syrah, Reckless Moment、Malbec和Zinfandel, Desperado等红葡萄酒；Viognier, Apparation、Albarino, Ole和2Grenache Blanc, Oracle等白葡萄酒。当中很多葡萄酒在各种比赛中荣获奖项，如2011 Grenache Blanc, Oracle、2011 Viognier, Apparition和2009 Collusion在2013年旧金山葡萄酒比赛上分别荣获金奖和银奖；2011 Vermentino, Voluptuous和2011 Grenache Blanc, Oracle分别在2013年中央海岸葡萄酒大赛上分别荣获银奖和铜奖。

联系信息 地址： 315 S Main St, Templeton, CA 93465,USA. 电话： +1 805-226-0174 传真：805.226.0175 酒庄网址：www.clavocellars.com 邮箱：info@clavocellars.com 接待时间：12:00 p.m. - 5:00 p.m.