酒庄资料
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：25公顷（红葡萄：25公顷）
平均树龄：25年
土壤类型：砾石、黏土-石灰岩
采摘方式：机器采摘
年产量：120000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 35%、Cabernet Franc 和Petit Verdot 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
风车酒庄（Chateau du Moulin a Vent）位于法国波尔多Moulis产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau du Moulin a Vent的法文名字听起来似乎有点奇怪，但从中却可以看出酒庄拥有的深厚历史，因为Moulis产区的法文“Moulis”就是现在“Moulin”的意思。
Chateau du Moulin a Vent目前的葡萄园面积为25公顷，其中有60%的Cabernet Sauvignon，35%的Merlot，5%的Cabernet Franc和Petit Verdot，平均树龄为25年。当葡萄达到理想的成熟状态后，Chateau du Moulin a Vent会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿造。发酵得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
Chateau du Moulin a Vent干红葡萄酒是酒庄的正牌干红葡萄酒，此款葡萄酒通常呈暗宝石红色，散发着浓郁的酒香，其酒质柔顺优雅。目前的年平均产量为160000瓶。此外，酒庄还出产一款副牌干红葡萄酒Chateau Moulin de St Vincent。
联系信息
地址： Le Moulin-à-Vent, 4 rue des thorins, 71570 Romanèche-Thorins, France
电话：+33 3 85 35 50 68
传真：+33 5 56 58 39 89
酒庄网址：www.moulin-a-vent.com
邮箱：hessel@moulin-a-vent.com
接待时间：9AM–12PM, 2–6PM 周末休息