酒庄资料
酒庄拥有者:Christine Courrian
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:Cru Bourgeois
葡萄园面积:13公顷(红葡萄:13公顷)
平均树龄:35年
土壤类型:钙质土
采摘方式:手工采摘
年产量:60000瓶
红葡萄比例:Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 30%、Petit verdot 10%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
圣德利酒庄(Chateau Chantelys)位于法国波尔多Medoc产区,是在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)成员。
Chateau Chantelys位于Medoc地区的Prignac镇。酒庄庄主Christine Courrian是一位热情的葡萄种植者,她明白如何把Medoc的优雅和活力的精神注入这片13公顷的葡萄园地中。更重要的是,Christine Courrian还善于探索异域的文化,并且乐于热情接待来自世界各地的葡萄酒访客。
Chateau Chantelys葡萄园内的葡萄受惠于该地区阳光的照拂。在葡萄的生长期,大自然赐予的能量会转化成糖分和花青素,这样,用来盛载葡萄酒的瓶子里就也同样“盛满了阳光”。Chateau Chantelys的葡萄平均树龄为35年,树根深深扎入地下,汲取着生长所需要的养分,其中一些葡萄的树根发展得甚至超过了10米。
Chateau Chantelys葡萄园里有60%的Cabernet Sauvignon、30%的Merlot,还有10%的Malbec。值得注意的是,葡萄园中各葡萄品种的比例与酿酒用葡萄品种的比例并不总是一致的(比如用来酿制某些年份的葡萄酒的葡萄原料中会有40%是Merlot)。
Chateau Chantelys干红葡萄酒是酒庄的正牌葡萄酒,也是优质的法定产区酒。该酒通常呈深宝石红色,同时带有紫水晶的精致和明亮。该酒的味道层次较为复杂,还经常带有甘草、可可、咖啡和樱桃的风味。此外,该葡萄酒的单宁一般较为成熟,酒体较为丰满,能够令品尝者回味无穷。
联系信息
地址:32, rue des Colombiers 33340 Prignac Medoc
电话:+33 5 56 09 02 78
传真:+33 5 56 09 09 07
酒庄网址:www.chantelys.fr
邮箱:chantelys@orange.fr