酒庄资料
酒庄拥有者：Adrien Uijttewaal
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：50公顷（红葡萄：50公顷）
平均树龄：30年左右
土壤类型：砾石、沙土、白垩土、黏土
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 45%、Cabernet Franc 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
圣希莱酒庄（Chateau Saint-Hilaire）位于法国波尔多Medoc产区，酒庄由Adrien Uijttewaal始建于20世纪80年代，出产的第一个年份葡萄酒是在1995年。酒庄于2003年、2006年及2009年入选波尔多中级酒庄（Cru Bourgeois）官方名单。
2012年Chateau Saint-Hilaire拓建了新的葡萄园之后，酒庄葡萄园总面积达到了50公顷，葡萄酒分布在Medoc三个不同村庄，葡萄园里面种植着50%的Cabernet Sauvignon和50%的Merlot，还有很少的一点Cabernet Franc。
Chateau Saint-Hilaire选用完美成熟的葡萄，传承了传统工艺，运用不锈钢罐酿造葡萄酒。
Chateau Saint-Hilaire红葡萄酒是酒庄的正牌葡萄酒。该款酒呈现出深紫红色，散发着烟草、香草、肉桂和黑樱桃、甘草和蓝莓的香气，口感紧实饱满，具有一定的陈年能力。
联系信息
地址：13 rue de la Rivière 33340 QUEYRAC France
电话：+33 5 56 59 80 88
传真：+33 5 56 59 87 68
酒庄网址：www.chateau-st-hilaire.com
邮箱：chateau.st.hilaire@wanadoo.fr
接待时间：10:00 am to 12:30 pm,2:00 pm to 6:00 pm