酒庄资料
酒庄拥有者:Beth Nickel、Erik Nickel、Jeremy Nickel、Dirk Hampson和Larry Maguire
所在产区:美国-加州产区
葡萄园面积:42英亩
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Zinfandel 仙粉黛、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
尼克尼可(Nickel & Nickel)酒庄位于美国加州Napa Valley的Oakville葡萄酒产区,酒庄是由5个好朋友兼合作伙伴Beth Nickel、Erik Nickel、Jeremy Nickel、Dirk Hampson和Larry Maguire共同创建于1997年。
Nickel & Nickel酒庄用来酿造葡萄酒的葡萄均来自于单一葡萄园,不会加入其他葡萄园的相同葡萄品种。从单一葡萄园酿制的葡萄酒中,可以品尝出相同葡萄品种在特定风土条件下产生的独特风味。酒庄所酿造的每款葡萄酒都只采用单一品种的葡萄,不进行混酿或调配。酒庄葡萄园的面积为42英亩,园中广泛种植的葡萄品种为Cabernet Sauvignon,另外还少量种植着Chardonnay、Merlot、Syrah和Zinfandel等葡萄品种。
Nickel & Nickel酒庄出产的葡萄酒,从种植、采收、发酵、陈酿、装瓶直至销售,全部由酒庄独立完成。在酿造过程中,酒庄充分保留了葡萄的新鲜度和果香味。酒庄的葡萄全部采用手工方式进行采摘,并使用天然酵母进行发酵,发酵后的葡萄酒会置入橡木桶中陈酿6-10个月,最后在酒庄内装瓶。酒庄在酿造葡萄酒的过程中,从葡萄采收到装瓶销售的每一个环节都进行严格地监控,以确保出产的葡萄酒品质超群。
Nickel & Nickel酒庄出产的2010年Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot荣获了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)2013年“百大酒款”的光荣称号。酒庄主要的酒款有Medina Vineyard Chardonnay、Stiling Vineyard Chardonnay、Suscol Ranch Merlot等。
联系信息
地址:94562,, 8164 St Helena Hwy, Napa, CA 94558 USA
电话:+1 707-967-9600
传真:707 967 0918
酒庄网址:www.nickelandnickel.com
邮箱:info@nickelandnickel.com
接待时间: 10:00–15:00