酒庄资料
酒庄拥有者：Charles Philipponnat
所在产区：法国-香槟产区
葡萄园面积：5.5公顷（红葡萄：17公顷）
土壤类型：石灰质土壤
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
菲丽宝娜香槟（Champagne Philipponnat）位于法国香槟产区，早在1522年，Philipponnat家族就在香槟区的Ay镇和Mareuil sur Ay村开始了葡萄酒的酿造了，Mareuil sur Ay位于香槟区著名的Epernay镇东部5公里的地方。Philipponnat家族在这里拥有一座装修豪华、高贵、典雅的酿酒房，门口是一扇富有欧式特色的雕花拱形铁门，门上悬挂着一枚红金色相间的盾型勋章，这是Champagne Philipponnat创始人Pierre Philipponnat在1698年注册的标志。
Pierre Philipponnat非常努力地经营自己的事业，也由于他拥有的土地质素非常高，酿出来的酒非常富有个性，因此Philipponnat香槟在很早的时候就已经在当地享有盛名。在法王路易十四时期，Philipponnat香槟被指定为皇室和地方高级官员的供应用酒。
Philipponnat香槟的高雅气质和优秀品质源自于其家族背景。Philipponnat香槟在法国香槟区的核心地带拥有五个世纪的酿酒历史，拥有大量法定的优质园 （Premier Crus）和特等园（Grands Crus），其中包括17公顷顶级的Pinot Noir葡萄园以及大面积优质的Chardonnay葡萄园。Philipponnat香槟就是用这些葡萄园的葡萄酿出来的，富有非常浓郁的香槟区特色，并能完整地反映出当地葡萄的个性。在香槟区，只有少数优质的酿酒厂能做到这一点。
到了17世纪，Philipponnat香槟发展非常迅速，他们收购了原来跟他们相邻的Chateau De Mareuil，这样一来，他们的葡萄园已经覆盖了整个Mareuil sur Ay村，这成为了Philipponnat香槟事业发展上的一个里程碑。
几百年过去了，Philipponnat家族一直兢兢业业打理家族的事业，为其建立了良好的声望和信誉。随着时间的推移，香槟行业的竞争也越来越激烈了。为了进一步巩固自己在市场上的地位，扩大销售渠道和网络，Philipponnat香槟在1997年加入了著名的“Boizel Chanoine香槟集团”，利用其成熟的市场渠道把香槟出口到世界各地。这一举动为Philipponnat香槟注入了新的动力，也为其成为世界知名的香槟品牌奠定坚实的基础。
Philipponnat香槟的酿酒哲学是：顺其自然。他们相信，一个好的酿酒师是不需要对葡萄酒进行大规模的改革的，因为葡萄的个性、特质都源于天然，任何的人工修饰都只会对酒质造成影响。上帝赐与Philipponnat香槟独一无二的土壤和气候，从而令其酿造出来的酒具有独一无二的品质和个性。Philipponnat香槟层次丰富的酒香和清新的口感，令其与各式各样的美食都能搭配得天衣无缝，因而令它成为众多顶级餐厅、酒店、美食家、鉴赏家追捧的宠儿。
2013年，法国政府向Champagne Philipponnat颁发了葡萄栽培的最高级别认证；国际媒体也为他们的酒打出了历年来最高的评分；法国本土的酒友和媒体还把Champagne Philipponnat比喻为“香槟界的罗曼丽康帝”。
Philipponnat拥有多款各有特色的香槟，包括Philipponnat Brut Royale Reserve、Philipponnat Brut Reserve Rosee和Philipponnat Grand Blanc。此外，让Philipponnat引以为豪的还有陈年的Clos des Goisses。Clos des Goisses香槟经过长期的陈年之后，必须按要求去除沉淀，并且要先经过Philipponnat香槟现在的负责人Charles Philipponnat先生的个人批准才行。Clos des Goisses香槟口感集复杂和清新为一体，给人以极美妙的享受。这种酒极具陈年潜力，其中年份最久的葡萄酒可以追溯到20世纪40年代。
联系信息
地址： Montagne de Reims Natural Regional Park, 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Ay, France
电话：+33 3 26 56 93 00
传真：+33 3 26 56 93 18
酒庄网址：www.philipponnat.com
邮箱：commercial.export@philipponnat.com