酒庄资料
酒庄拥有者：Michèle Roux
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：29公顷（红葡萄：29公顷）
平均树龄：27年
土壤类型：砾石
采摘方式：机器采摘
年产量：156000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 55%、Merlot 40%、Petit Verdot 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
跃马酒庄（Chateau la Pirouette）位于法国波尔多Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau la Pirouette始建于1976年，一直由Roux家族经营，且一直保持着家族特有的酿酒风格。酒庄的红葡萄酒单宁细腻，结构平衡，黑醋栗和甘草味突出，酒体丰盈，色泽呈光亮的深紫色，边缘泛着粉红色，曾被《法国华世葡萄酒年鉴》收录。
Chateau la Pirouette目前的葡萄园面积为29公顷，其中有55%的Cabernet Sauvignon，40%的Merlot，5%的Petit Verdot，均树龄为27年，种植密度为5500株每公顷，平均产量为5000升每公顷。用机器采摘后的葡萄经过筛选后会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵，之后再在橡木桶中熟成12个月。
Chateau la Pirouette干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，该酒目前的年平均产量为156000瓶。
联系信息
地址：37 Chemin de Semensan, 33590 Jau-Dignac-et-Loirac, France
电话：+33 5 56 09 42 02
传真：+33 5 56 09 42 02
酒庄网址：www.chateaulapirouette.fr