约瑟夫斯旺酒庄 Joseph Swan Vineyards

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酒庄资料 酒庄拥有者:Rod和Lynn Berglund 所在产区:美国-加州产区 年产量:5000箱 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Chardonnay霞多丽Zinfandel 仙粉黛Gewurztraminer琼瑶浆Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

约瑟夫斯旺(Joseph Swan Vineyards)酒庄位于美国加州Sonoma County葡萄酒产区。酒庄由Joe Swan创建于30多年前。他进入酿酒业也是充满着传奇色彩,从他的成长背景中似乎看不到任何可能的迹象。他的父母都是禁酒主义者。但是他是个书迷,在偶然间阅读了有关葡萄酒的书籍,之后便开始酿造葡萄酒了,使用母亲的洗衣机,压榨葡萄汁等系列工序出产了自己第一瓶的“葡萄酒”。后来,Joe Swan成了一名艺术家,但是他深知自己缺乏成功艺术家的天赋。后来,他成了一名飞机师,直到1974年退休。在那段时间内,他爱上了葡萄酒酿造及葡萄种植。他曾经拜访了加州大学的葡萄酒酿造学和栽培学科,并结交了一些朋友。在加州南部购买了一块地来种植葡萄树。但是他的真正目标是要建立一个小型的酒庄和葡萄园,在那里可以生产出世界上最优质的葡萄酒。他相信,规模小的酒庄或葡萄园能够得到更全面的照料,种植出的葡萄更能酿造出风味集中,具有陈年潜力的葡萄佳酿。1967年,他在Sonoma County的Russian River的Forestville镇购买了一个小型的农场,种植有13英亩的老藤Zinfandel和水果树等。1968年,酒庄采用少数的Zinfandel酿造葡萄酒,后来在朋友的鼓动下开始种植适合凉快气候生长的Chardonnay和Pinot Noir品种。

Joe Swan以法国优秀的葡萄酒作为模仿学习的对象,他经常会到法国拜访一些知名的葡萄种植者,向他们学习酿酒的一些方法。他的学习还是有成效的,在条件简陋的房子中中成功酿制出第一个年份的葡萄酒。1974年,在朋友的帮助下,Joe Swan找到了一个更安全的酿酒场地。酒庄拥有多个葡萄园,分别种植有Pinot Noir、Gewurztraminer、Syrah、Chardonnay和Zinfandel等葡萄品种。

经过了多年来不懈的努力,Joe Swan成功地实现了他的目标。酒庄所产的葡萄酒赢得了世界葡萄酒爱好者的赞赏。尽管他并没有接受过系列葡萄酒酿造的培训,但是他有的是一股勇气与坚持,从他1979年下决心要成为一名酿酒师开始。主要的酒款有:Gewürztraminer, Saralee's Vineyard、Chardonnay, Cuve de Trois、Chardonnay, Kent the Younger、Rose "The Vineyard Next Door"、Pinot Noir, Great Oak Vineyard和Pinot Noir, Saralee's Vineyard等。

联系信息 地址: 2916 Laguna Rd, Forestville, CA 95436,USA. 电话: +1 707-573-3747 传真:707 575 1605 酒庄网址:www.swanwinery.com 邮箱:Rod@Swanwinery.com 接待时间:周六日11:00-16:30.
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