酒庄资料
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：15公顷（红葡萄：15公顷）
土壤类型：粘土、石灰岩、沙土、砾石
采摘方式：手工采摘
红葡萄比例：Merlot 80%、Cabernet Sauvignon 10% 、Cabernet Franc 5%、味而多（Petit Verdot）5%
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
圣爱世家酒庄（Chateau Clement Saint Jean）位于法国波尔多Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau Clement Saint Jean的占地面积共为25公顷，其中葡萄园的面积约为15公顷。该葡萄园的土壤主要由黏土、石灰岩、沙土和砾石构成。由于酒庄实行的是可持续发展的传统栽培方式，再加上复杂的风土条件的影响，所以酒庄能够酿制出味道层次比较复杂的葡萄酒。
Chateau Clement Saint-Jean干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，一般采用50%的Cabernet Sauvignon和50%的Merlot混酿而成。该酒通常呈浓郁的宝石红色，散发出红色浆果的芳香。此酒还带有较丰厚的单宁，而这一特性可以通过一段时间的熟成得到缓解。此外，该酒的整体感觉较为均衡优雅。
Chateau Clement Saint-Jean干红葡萄酒已经为酒庄获得了诸多奖项，如波尔多葡萄酒竞赛（Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine）上的铜奖以及2010届巴黎农业锦标赛（Concours Agricole de Paris）的金奖。
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