酒庄资料
酒庄拥有者:Bryant 家族
所在产区:美国-加州产区
葡萄园面积:5.3公顷
平均树龄:10年
采摘方式:手工采摘
年产量:2000箱
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
布莱恩特家族(Bryant Family Vineyard)酒庄位于美国加州Saint Helena葡萄酒产区,酒庄始建立于1987年,由Don Bryant和特Barbara Bryant共同创立,最初的酿酒师是Helen Turley,现任酿酒师是Helen Keplinger。Bryant Family Vineyard从第一款年份酒开始就受到帕克的好评。酒庄年产量最多能达到2000箱以上。
Bryant Family Vineyard的葡萄园面积为5.3公顷,位于海拔1500英尺的Pritchard Hill,微气候得天独厚,夏季由西部跨过Lake Hennessey吹来的凉风能帮助葡萄园降低温度,利于葡萄果实的生长。另外 ,土壤优质,地表覆盖大大小小的石子,利于排水。理想的早晚光照分配,再加上多石子的土地排水良好,葡萄藤也更倾向于扎根到更深来吸收水分。葡萄藤的平均树龄是10年,种植密度为每公顷5000株葡萄藤。每公顷产量在3.8吨左右。
收获季节时,工人要对果实进行细心的挑选,来自葡萄 园不同部分,甚至是阴阳面不同的果实会被放到不同的挑拣篮中,只装半成满,然后运送到酒庄。在酒庄,这些葡萄果实要进行分类、去梗,在第二次再分类后,这些果实就会随着重力沉到罐子底部。发酵前要冷浸5天,然后所有的葡萄要在敞口的不锈钢罐中进行发酵,然后在全新的法国橡木桶中陈酿18个月。装瓶时,不经过任何过滤或澄清。
Bryant Family Vineyard除正牌酒以外,也生产副牌酒,副牌酒遵循“波尔多混酿”的风格,混合了Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot及Petit Verdot。帕克给了该酒庄1997年份的Bryant Family Cabernet Sauvignon 100分的评分,《葡萄酒观察家》(WineSpectator)的评分是94分。这款Cabernet Sauvignon葡萄酒结构平衡、浓厚,并且能够窖藏30-35年。
由于Bryant Family Vineyard的品质高产量小,因此该酒庄出产的葡萄酒被列为美国最贵的十大葡萄酒之一。酒庄近期最佳年份为:1996年、1997年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年。
联系信息
地址:1567 Sage Canyon – St. Helena, CA 94574 USA
电话:+1 707 963-0480;(707)963-8066
传真:+1 707 963-5104
酒庄网址:bryantwines.com
邮箱:info@bryantwines.com