麦卡斯酒庄 Maycas del Limari
分享
酒庄资料
所在产区：智利-中央山谷
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Petite Sirah 小西拉、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
麦卡斯（Maycas del Limari）酒庄位于智利圣地亚哥以北250英里的Limari Valley葡萄酒产区。近10年时间，Limari Valley经历了迅猛发展的增长期，葡萄园面积从1995年时候的93公顷发展到今天的1667公顷。2005年，智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro）购买了Francisco的Aguirre Winery酒庄及其葡萄园，创建一个让人兴奋的新项目：Maycas del Limari酒庄。通过进行细致的葡萄园规划后，Maycas del Limari酒庄已经能够在这片清新，富含矿物质的风土宝地上种植上最合适的葡萄品种，如Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir和Syrah等，并酿造出能完美展现利马里谷风土特征的葡萄美酒。
从秘鲁南部Cusco开始，印加帝国（Inca Empire）沿着安第斯山脉不断发展壮大，边界已经扩展至5000多公里。Limari Valley正是他们所说的南部帝国，以出产如铜、黄金以及像蓝绿色半宝石等矿产品著称于世。Limari Valley也是印加帝国文明的影响一直延续至今的证明。在Limari Valley中，随处可见采用雨花石筑成，具有典型印加建筑风格的建筑物。
在印加语言盖丘亚语中，“Maycas”为耕地之意，连同他们使用的印锑和太阳正是印加文化的核心。为了确定农业生长周期，印加人还发明了我们今天所使用的阳历。酒庄所产的葡萄酒使用的酒标图正是为了称赞这个曾经统治过利马里谷的强大文明。
Maycas del Limari酒庄拥有多处优质葡萄园，包括Quebrada Seca、El Trapiche、San Julian和Nueva Aurora葡萄园。这些葡萄园拥有理想的气候条件和土壤。从海岸吹拂而来的凉风可以有效地调节Limari Valley的高温，山谷里多雾的早晨天气可以减缓葡萄的成熟期。智利北部素来以强日照著称，所以尽管山谷出现晨雾天气也不会影响葡萄达到最佳成熟状态。此外，园区内不同土层中存在石灰石土，这为葡萄增添了矿物质风味，最终酿成的葡萄酒也散发出矿物质的风味特点。
Maycas del Limari酒庄拥有的4块葡萄园，不同葡萄栽培的面积各不相同，其中坐落在Limari Valley河北岸的Quebrada Seca葡萄园和El Trapiche葡萄园，前者面积达128.02公顷，栽培有6.35公顷Chardonnay，8.63公顷Sauvignon Blanc，9.63公顷Merlot；后者面积为159.13公顷，种植有29.8公顷Chardonnay，16.7公顷Sauvignon Blanc，7.12公顷Syrah，10.53公顷Pinot Noir，4.68公顷Petite Syrah。坐落于Limari Valley河南岸的San Julian葡萄园和Nueva Aurora葡萄园，前者面积达137.54公顷，种植有50.57公顷Chardonnay，20.81公顷Sauvignon Blanc，15.22公顷Viognier，20.57公顷Syrah和19.71公顷Pinot Noir；后者面积为189.14公顷，种植有19.81公顷Cabernet Sauvignon，10.01公顷Cabernet Franc，8.65公顷Chardonnay和4.08公顷Syrah。
Maycas del Limari酒庄酿酒师由干露酒庄杰出的酿酒师Marcelo Papa担任。他1998年在干露酒庄开始了他的酿酒师生涯，那时负责生产知名的 Casillero del Diablo系列葡萄酒。自干露酒庄创建Maycas del Limari酒庄项目全面启动后，他在其中扮演着重要的角色，引领酒庄出产独特，品质出众，并在世界赢得广泛认可的Maycas del Limari葡萄酒。
Maycas del Limari酒庄出产的葡萄酒捕抓Limari Valley的精髓与神韵，展现出这片土地蕴含的冰凉的矿物气息及清新的个性特点。酒庄出产多个系列的葡萄酒，包括Quebrada Seca、Reserva Especial 和Reserva。其中Quebrada Seca系列主要出产霞多丽葡萄酒；Reserva Especial系列出产有Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Syrah和Cabernet Sauvignon葡萄酒；Reserva系列则以产Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Syrah为主。从2013年开始，酒庄荣获《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）优秀评级。
联系信息
酒庄网址：www.maycasdellimari.com
版权声明
本文版权为“葡萄酒资讯网”所有，转载请联系（info@winesinfo.com）并注明出处，
对于转载后不注明出处和作者的，本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。