酒庄资料 酒庄拥有者：Kimpton家族 所在产区：新西兰-奥克兰 葡萄园面积：2.5公顷 平均树龄：13年 土壤类型：火山土 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

欧维酒庄（Ohui Vineyard）位于新西兰奥克兰的Pauanui和Whangamata之间，Coromandel半岛东侧。

Ohui酒庄的葡萄园由Kimpton家族创建，占地2.5公顷。园区的土壤为火山土，有利于出产高品质的葡萄，从而造就了风格独特的葡萄酒。

2000年的一个雨天，Kimpton家族在园区种植了第一颗葡萄藤。目前，园区种植的葡萄品种主要有Syrah、Merlot、Chardonnay 和Sauvignon Blanc。Jayden Blomfield是园区的管理者。他曾是一名厨师，对食品充满了激情，但是后来他觉得需要改变一种生活方式，于是便去了霍克斯湾的EIT学习葡萄种植和葡萄酒酿造知识。最初他是想成为一名酒商，但在学习过程中，他意识到天然、品质上乘的葡萄酒来自葡萄园，因此，他决定去葡萄园工作，并学习葡萄种植。为了更进一步了解有机种植法，他去了霍克斯湾的塔汝娜大学学习有机物和生物动力学。他采用可持续发展的栽种理念，使用有机种植法，为葡萄园的发展奠定了基础。

Ohui酒庄的酒款有Sauvignon Blanc、Blanc de Noir和Merlot Special等。

联系信息 地址：Tairua Rd, Whangamata 3691, New Zealand 电话：+64 221 69 4468 酒庄网址：www.ohuivineyard.co.nz