酒庄资料
酒庄拥有者:Jean-Fran·ois Julien
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:St. Emilion列级酒庄
葡萄园面积:3.45公顷
土壤类型:粘土、石灰岩
采摘方式:手工采摘
年产量:500箱
红葡萄比例:Merlot 70%、Cabernet Franc 30%
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
莫朗酒庄(Chateau La Fleur Morange)位于法国波尔多St. Emilion葡萄酒产区,是一座非常年轻的酒庄,但是它的葡萄园却拥有St. Emilion产区树龄最老的葡萄,有些甚至已经超过了100年。这些树龄颇高的葡萄,虽然产量极低,但是所产的葡萄风味非常凝练,这让该酒庄的葡萄酒别具特色。
Chateau La Fleur Morange葡萄园的土质以砂质黏土和石灰石的组合为主,下层土壤富含氧化铁。葡萄园所种植的葡萄中Merlot占70%,Cabernet Franc占30%。每一年,酒庄对葡萄的剪芽、疏枝达到四次之多,而去叶则会进行两次,这都是为了控制葡萄产量来保证所产葡萄的质量,这是一项非常耗费人力和时间的巨大工程。在葡萄的收获季节,所有的葡萄都采用手工采摘、分拣、去梗,这又进一步保证了葡萄的质量,确保每一颗葡萄都达到酿酒标准。正因为如此,Chateau La Fleur Morange每年的葡萄酒产量都非常低,譬如在2009年,平均每公顷的产酒量仅仅只有2500升。
Chateau La Fleur Morange葡萄收成后,会在发酵开始前在水泥罐中进行6天的低温浸泡。浸泡完成后,葡萄汁会被引流到一个5000升的不锈钢大桶中进行发酵,这在波尔多地区来说尚属首例。发酵完成后,所有的葡萄酒都会在全新的法国橡木桶中进行约18个月的陈酿,
2009年是Chateau La Fleur Morange丰收的一年,Chateau La Fleur Morange出产的葡萄酒获得了众多世界性奖项和好评。Robert Parker也赞Chateau La Fleur Morange是崛起的新星,2005年份的Chateau La Fleur Morange葡萄酒得到Robert Parker96分的评分。2012年9月,Chateau La Fleur Morange凭借自身不懈的努力及其葡萄酒的优良品质,被评为St. Emilion列级酒庄。St. Emilion真正开始生产葡萄酒的时间仅仅只有12年(第一个年份为1999年),但是能在短短的时间内取得这样的成绩,已属相当不易。
联系信息
地址:Ferrachat, 33330 Saint-Pey-d'Armens, France
电话:+33 6 62 40 37 86
酒庄网址:www.lafleurmorange.com
邮箱:julienjf33@aol.com
接待时间:9AM–6PM