酒庄资料
酒庄拥有者:Peter Parish和Felicity Parish
所在产区:新西兰-坎特伯雷/怀帕拉谷
土壤类型:白垩土、砾石
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
杜诺丽(Dunnolly Estate)酒庄位于新西兰的坎特伯雷葡萄酒产区,是一家家族经营的酒庄,由Peter Parish和Felicity Parish共同管理。
1995年,Peter Parish和Felicity Parish创建了Dunnolly Estate酒庄。酒庄的前身是一个牧羊场。早在20世纪80年代,牧羊场内就建有蓄水的土坝,充足的灌水资源使葡萄园能采用高密度种植模式。知名的酿酒师Matt Parish是酒庄的首席酿酒师。他曾任全球酿酒师公司(Global Wine Maker)的副主席,具有丰富的酿酒经验。
Dunnolly Estate酒庄的葡萄园位于坎特伯雷的怀帕拉谷(Waipara Valley)产区的平原上。该产区夏季炎热干燥,日照充足,降雨量较小,从南阿尔卑斯山脉(Southern Alps)刮来强劲的西北风,冬季气温相对较低,这些都有利于葡萄风味物质的生成。园内土壤成分主要是白垩土,表面覆盖着大量的砾石。园中主要种植的葡萄品种有Chardonnay和Pinot Noir等。酒庄坚持采用生态化管理模式,严格管理葡萄园,以获得能完美体现该葡萄品种独特风土特色的优质葡萄酒。
Dunnolly Estate酒庄采用单一葡萄园的优质葡萄,结合先进的酿酒设备,出产酒体优雅,口感丰富的优质葡萄酒。酒款有Dunnolly Estate Single Vineyard Family Estate Chardonnay和Dunnolly Estate Pinot Noir等,其中酒庄出产的2010年Dunnolly Parish Family Estate Waipara NZ Pinot Noir 还在2011年的NZ International Wine Show 中获得了银奖。
联系信息
地址:157 Church Rd, RD3 Amberley 7483, New Zealand
电话:+64 3-314 6940
酒庄网址:www.dunnolly.co.nz
邮箱:wines@dunnolly.co.nz