酒庄资料 酒庄拥有者：Alistair Scott 所在产区：新西兰-马丁堡/怀拉拉帕 葡萄园面积：80公顷 土壤类型：冲击土 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

玛塔哈维酒庄（Matahiwi Estate）位于新西兰北岛最南端的怀拉拉帕（Wairarapa）产区，由Alistair Scott所创建。

1895年，新西兰农业部聘用意大利著名的葡萄栽培学家和酿酒学家Romeo Bragato对新西兰的葡萄栽培业进行管理。经过细致地考察，Romeo Bragato发现怀拉拉帕地区是新西兰葡萄种植的一处理想之地。

1897年，这片地区的早期居住者来自法国勃艮第的William Beetham及其妻子，他们共同种植出这片地区的第一批Pinot Noir。

20世纪初，由于禁酒令的实施，这个地区的葡萄酒业走向了没落。

1998年，Alistair Scott怀揣着成立一个出产世界顶级葡萄酒酒庄的梦想，返回新西兰，在怀拉拉帕建立了Matahiwi酒庄。

Matahiwi酒庄的酒标图案是以神话中浴火重生的凤凰为原型，象征着酒庄在禁酒令之后重新复兴葡萄酒业的决心。

2002年，随着Jane Cooper的加入，Alistair Scott率领一群专业的酿酒团队，抱着酿造优质葡萄酒的共同理想，成功出产了平衡性好、层次浓厚、口感饱满、余味悠长的高品质葡萄酒。

Matahiwi酒庄的葡萄园占地面积为80公顷，园内的土壤以优质的冲积土为主，排水性良好。该地区葡萄生长期较长，气候干燥，夏季白天的温度可达28-32摄氏度，到夏末秋初，昼夜温差较大，气温相对凉爽，能够出产优质的Pinot Noir。Alistair Scott对Pinot Noir情有独钟，园内种植着60%的Pinot Noir，并且产量受到严格控制，因此出产的Pinot Noir品质非凡。同时，园内余下40%的土地还种植着Sauvignon Blanc、Pinot Gris，以及与从霍克斯湾（Hawke's Bay）引入的少量Chardonnay等葡萄品种。酒庄有专业人士定期对葡萄叶子进行修剪，在早晨为葡萄盖上一层薄布，以避免太阳直射带来的伤害。

Matahiwi酒庄致力于打造一个有机生态型葡萄园，严格按照新西兰可持续有机生态型葡萄园的标准来对葡萄园进行管理和规划。酒庄使用健康的有机土壤，并且提高园内生物的多样性。葡萄园内种植的荞麦和钟穗花可以防治害虫，而种植的四叶草、菊苣和巢菜则可以割下它们的枝叶以提高土壤的养分。另外，葡萄园还放养绵羊，不仅可以除去葡萄园的杂草，还能为土壤带来一定的养分。

Matahiwi酒庄秉承着反映葡萄自身的特性，展现当地风味的酿酒哲学，打造出许多品质卓越的葡萄酒，现已出品的酒款有Chardonnay、Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Pinot Gris等。

联系信息 地址：286 Paierau Rd, Lansdowne, Masterton 5881, New Zealand 电话：+64 6-370 1000 传真：+64 6 370 1006 酒庄网址：matahiwi.co.nz