酒庄资料
所在产区:新西兰-坎特伯雷/怀帕拉谷
葡萄园面积:10公顷
土壤类型:石灰岩
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
盲富山酒庄(Mountford Estate)位于新西兰坎特伯雷(Canterbury)Waipara Valley葡萄酒产区,是一个坐落在优美山坡上的精品小型酒庄,以酿制优雅、独特、高质的葡萄酒著称。酒庄的酿酒师是C.P。
Mountford酒庄创建于1991年,其发展历史与C.P紧密相关。C.P出生在台湾,不幸地是他在2岁时因为得癌症而失明了,天无绝人之路。虽然命运向你关上了一扇门,却又为你打开了一扇窗。C.P在13岁时举家移民新西兰,在新西兰求学期间他分别获得了坎特伯雷大学数学系学位和林肯大学的酿酒学学位。
凭借其过目不忘的记忆力,C.P回想起了世界各地的佳酿,他出色的天分以及对葡萄酒的热情完全体现在他的杰作中。通过C.P杰出的奉献,酒庄所产的葡萄酒成为拥有众多国际追随者的佳酿。在酿酒技术上沿袭了传统勃艮第风格,开放式地进行发酵,接着在法国橡木桶里进行16个月的冷浸渍处理,这使得葡萄酒得到充分发展,拥有精致和平衡的风味。
Mountford酒庄拥有10公顷葡萄园,地理环境优越,所处的地方又被称为“金域”。园区主要坐落在Waipara Valley东边山坡上,那里拥有丰富的石灰岩土壤。3个独立的园区,包括The Gradient、The Rise和the Hommage L'Alsace葡萄园都坐落在朝北方向最陡峭的山坡上。园区内沐浴在充沛的阳光下,土壤由上层黏质泥灰岩与下层石灰土相混合。种植有Chardonnay和Pinot Noir以及Riesling和Sauvignon Blanc等品种。Mountford酒庄在种植中使用生物动力学法,力图表达出最为纯粹的风土条件。透过这些卓越的葡萄酒,您可以完全感受到酒庄对于这片土地的热情与付出。对于每一处细节的关注和点滴的努力,都保证最后的出品既优雅又风尚,绝对会给您带来难以忘怀的体验。
Mountford酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,包括Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Gris和Riesling等葡萄酒。
联系信息
地址:434 Omihi Rd, Waipara 7483, New Zealand
电话:+64 3 314 6199
传真:+64 3 314 6099
酒庄网址:www.mountfordvineyard.co.nz
邮箱:wine@mountfordvineyard.co.nz