酒庄资料
所在产区:新西兰-马尔堡
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
威瑟山丘酒庄(Wither Hills)位于新西兰马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。
Wither Hills酒庄名称源自Wither Hills。葡萄园内日照时间长,夜间凉爽,受到Wairau River的滋养。在葡萄生长季节,光照充足,气候凉爽,酿酒团队齐心协力,各施所长,将马尔堡自然之美融入到葡萄酒的酿造中。园区内多碎石的土壤类型也有利于葡萄藤努力往下扎根,汲取营养物质。
Wither Hills酒庄深信,伟大葡萄酒的诞生始于葡萄园。Wither Hills酒庄葡萄栽培团队在Rex Butt的带领下,与酿酒团队密切合作,共同培植出达到最佳成熟度及风味浓郁的高品质葡萄。园区中,每株葡萄藤都得到精致而温和的处理,以酿造出品质最佳的葡萄美酒。园区内因地制宜采取特定的葡萄栽培方式,以最大限度地提升葡萄的潜力,包括修剪Pinot Noir和Pinot Gris葡萄藤的短枝,使葡萄风味变得更集中等。
Wither Hills酒庄的葡萄园分散在马尔堡的Wairau Valley,为不同园区匹配上最适宜栽培的品种,包括Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir和Pinot Gris等。对于包括Rarangi和Old Renwick Road葡萄园在内的园区,酒庄还采用一些纯天然的培植方法,种植一些开花植物以吸引益虫来消灭害虫,以此方法减少对杀虫剂的依赖。
Wither Hills酒庄主要出产两大系列的葡萄酒,包括Wither Hills Single Vineyard单一葡萄园系列以及Wither Hills Wairau Valley系列。
联系信息
地址:211 New Renwick Rd, Burleigh, Fairhall 7272, New Zealand
电话:+64 3 520 8284
传真:+64 3 5784039
酒庄网址:www.witherhills.co.nz
邮箱:winery@witherhills.co.nz
接待时间:10AM–4:30PM