酒庄资料
酒庄拥有者：Barrau-Badar家族
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：5公顷（红葡萄：12.4 英亩）
平均树龄：40年
土壤类型：粘土和砾石
采摘方式：手工采摘
年产量：2000瓶
红葡萄比例：Merlot 70%、Cabernet Franc 25%、Cabernet Sauvignon 5%
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
迪美酒庄（Chateau Certan De May de Certan）位于法国波尔多右岸的Pomerol产区。同Pomerol产区其他酒庄一样，该酒庄也没有分级，但这并不影响该酒庄葡萄酒的品质。
Chateau Certan De May de Certan的名称来自最早建造城堡的家族，据相关资料记载，很有可能是来自苏格兰一个名为“Demay”的家族。他们从中世纪起就居住在法国，并于16世纪末，在Pomerol地区扎根。
1848年，法国再次爆发革命，这是继1789年法国大革命以来第三次暴动。许多葡萄园主怕被波及，纷纷流亡海外。为了避祸，Demay家族也逃离了法国。革命风潮逐渐平息后，Demay家族又回到了法国，不过此时Chateau Certan De May de Certan已被分割。
1858年，Chateau Certan De May de Certan的大部分土地转给了Charles de Bousquet，这块土地后来演变成了Vieux Chateau Certan。Demay家族只剩下了5公顷的葡萄园。
Demay家族利用这剩余的5公顷葡萄园重新开始，后来逐渐发展成为今天的Chateau Certan De May de Certan。当时这片葡萄园被称为“ Petit Certan”，后来才以家族之名为酒庄命名。不久后，Chateau Certan De May de Certan的庄主过世，酒庄交由遗孀及女儿负责。
1920年，Chateau Certan De May de Certan转卖给Andre Badar。
1953年，Andre Badar去世后，由女儿Oderre及女婿Jean Pierre Barreau接掌。目前，酒庄由Jean Pierre Barreau的遗孀及儿子Jean-Luc Barreau先生负责管理。
如今，Chateau Certan De May de Certan的葡萄园面积仍为5公顷左右。葡萄园内的土壤以夹杂许多砾石的粘土为主。葡萄品种仍以Merlot为主，占到了70%，剩下的为25%的Cabernet Franc以及5%的Cabernet Sauvignon，平均年龄为50年。葡萄园里的葡萄成熟后，全部采用人工采摘。采摘后的葡萄在Jean-Luc Barreau指导下，放入不锈钢罐中进行发酵。发酵后的葡萄将放入橡木桶中进行熟成，所用的橡木桶通常为40%-70%新。
Chateau Certan De May de Certan只出产正牌葡萄酒，年产量约为2000箱。这些酒通常呈黑紫色，口感娇柔甜美，香气美妙而浓郁，味道集中，十分讨人喜欢，是非常优秀的右岸酒后。不过，Chateau Certan De May de Certan的葡萄酒在年轻的时候，会略显沉闷，应放上至少7-10年才适合开瓶，开瓶后将魅力无限。
联系信息
地址：1 Route de Lussac, 33500 Pomerol, France
电话：+33 5 57 51 41 53
传真：+33 5 57 51 88 51
邮箱：chateau.certan-de-may@wanadoo.fr