酒庄资料 酒庄拥有者：Rick Morris 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：7公顷 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

　　马可伍德（Markwood Estate）酒庄位于澳大利亚的维多利亚州。

　　1971年，Rick Morris建立了Markwood Estate，Rick是Morris家族的第四代传人，他祖上四代自1859年起便一直在Rutherglen产区从事着酿酒工作。家庭的影响让Rick对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，终于有一天，他也实现了自己拥有一座酒庄的梦想。Markwood Estate一直秉持的理念是用传统的方法来酿造出高品质的葡萄酒。

　　Markwood Estate的葡萄园占地面积为7公顷，葡萄园所在地干燥炎热，但酒庄却不使用灌溉的方式给葡萄补充水分，因为这样可以保证葡萄风味物质和果香的高度浓缩，在这种情况下出产的葡萄酒会有十分浓郁的果香。酒庄在管理葡萄园时不使用杀虫剂和除草剂等任何化学农药，以保证葡萄酒的天然纯净。葡萄园内种有Cabernet Sauvignon和Shiraz。

　　Markwood Estate采用传统的方式来酿造葡萄酒，酒庄先将经过筛选的葡萄先置入大桶中进行发酵，之后在置于橡木桶中陈年，最后在原酒庄内装瓶发售。酿酒师Rick Morris全程参与葡萄的破碎、压榨、发酵、陈酿和装瓶的每个生产工艺流程，酒庄的酿酒团队一直致力于酿造出能够代表澳大利亚的优质葡萄酒。

　　现今，马可伍德酒庄出产了Cabernet Sauvignon和年份波特酒。

联系信息 地址：Vineyard and Winery, 135 Morris Lane, MARKWOOD, Victoria, Australia 电话：03 5727 0361 传真：0422 891 236 酒庄网址：www.markwoodestate.com