酒庄资料
所在产区:澳大利亚-维多利亚州
采摘方式:手工
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Sangiovese 桑娇维塞、Sauvignon Blanc 长相思、Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Graciano格拉西亚诺
酒庄介绍
潘嘉立(Pengally Lane)酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Bendigo产区,酒庄坐落在维多利亚州中部的著名产酒区Newstead,其夏季温暖干燥、冬季温和湿润的地中海气候为葡萄园内葡萄树提供了非常良好的生长条件,从而保证酒庄出产的葡萄果实风味独特。葡萄园内种植的葡萄品种主要有Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot、Graciano、Shiraz、Tempranillo、Chardonnay、Sauvignon Blanc等。从葡萄的栽培、剪枝、疏叶、蔬果到葡萄果实的采摘,酒庄全部都是采用人工的方式进行的。
优质的葡萄果实经采摘后会被快速地运送至现代化的酿酒厂,潘嘉立酒庄采用温和的方式进行葡萄果实的压榨,压榨后的葡萄汁会被置入发酵罐中进行发酵,酒庄在发酵过程中选用优质酵母,以期在发酵中能够发挥出葡萄果实更多和最佳的风味。此外,酒庄还将酒泥与葡萄酒尽早分离,以使葡萄酒保留更多的水果特征。
Pengally Lane酒庄的酒款主要有Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Tempranillo-Graciano混酿红葡萄酒、Winemakers Selection Shiraz、Sauvignon Blanc 、Luscious Red Lips、VP Fortified Shiraz等。
联系信息
地址:PO Box 8 Newstead VIC 3462 AU
电话:03 5476 2339
酒庄网址:www.onlinewine.com.au
邮箱:pengally@onlinewine.com.au