酒庄资料 酒庄拥有者：Bill Crappsley、Terry Chellappah和Garry Gosatti 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：20公顷 采摘方式：手工 年产量：40,000箱 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Tempranillo 丹魄、Sauvignon Blanc 长相思、Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

B计划（Plan B Wines）酒庄位于澳大利亚西澳洲的Margaret River产区，酒庄是由三个热衷于葡萄酒事业的年轻人Bill Crappsley、Terry Chellappah和Garry Gosatti共同成立于2005年。Terry Chellappah和Garry Gosatti二人相识于1989年，在随后的2001年，两人又共同结识了Bill Crappsley。Bill Crappsley是一位经验丰富的酿酒师，从事酿酒行业已经很多年，在他的引导和建议下，三人共同建立了Plan B酒庄。

Plan B酒庄酿酒所用的葡萄全部来源于酒庄附近的优质葡萄园。Shiraz收购自Bills Calgardup Vineyard；而其余的葡萄品种则来自于Arlewood酒庄的单一葡萄园。Plan B酒庄酿酒选用的葡萄品种主要有Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling、Chenic Blanc、Tempranillo和Viognier。

Plan B酒庄在酿酒工艺上严格监控着每一道酿酒工序。白葡萄果实的采摘时间一般选在温度较低的夜晚，并通过人工的方式进行，以确保葡萄的新鲜程度。经压榨后的葡萄汁会被置入法国橡木桶中发酵，期间，酒庄会采用传统的方法进行搅桶处理。

Plan B酒庄的酒款有The King Chardonnay、MB Sauvignon Blanc、PR Riesling、ST Shiraz等。

联系信息 地址：679 Calgardup Road, Forest Grove, Various WA 6286 电话：0413 759 030 传真：08 9755 6267 酒庄网址：www.planbwines.com 邮箱：theguys@planbwines.com