酒庄资料 酒庄拥有者：Jeni Surmon和Burt Surmon 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄园面积：50英亩 土壤类型：砂质土和红棕色粘土 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Nebbiolo内比奥罗、Pinot Gris 灰皮诺、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

瑟芒山（Mt Surmon Wines）酒庄位于澳大利亚南澳州的Clare Valley产区，酒庄由Jeni Surmon和Burt Surmon创建于1994年。

Mt Surmon酒庄的葡萄园位于朝东的山坡之上，海拔约400米，土壤上层是砂质土，下层是红棕色粘土，具有良好的排水性能。葡萄园所在地受地中海气候影响显著，夏季炎热干燥，冬季寒冷多雨，全年降雨量约632mm。1995年，Mt Surmon酒庄只种植了20英亩的葡萄树。1997年，葡萄园面积增加20英亩。2000年，葡萄园被再次扩大，总面积达50英亩。2001年，Mt Surmon酒庄新修了酒窖，开始以Mt Surmon为葡萄酒品牌进行生产酿造。

Mt Surmon酒庄的葡萄园内种植了Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Shiraz、Nebbiolo、Pinot Gris和Viognier等葡萄品种。Mt Surmon酒庄高度重视生态环境的和谐发展，以满足当代人需求又不损害后代人利益为发展原则。Mt Surmon酒庄沿袭了欧洲较流行的栽种方法，采用垂直枝条固定法来固定葡萄藤，每排葡萄间隔3米，每株葡萄间隔2米，使每株葡萄都能充分吸收成长所需物质。在葡萄成长初期，酒庄会采用滴灌技术来补充葡萄所需水分。

Mt Surmon酒庄拥有精湛的酿酒工艺，在酿造过程中将人为干预降到最低。酒庄出产的葡萄酒散发出纯净的水果香味，结构精细，口感平衡，完美呈现了Clare Valley产区优良的风土条件。

联系信息 地址： 280 Basham Rd, Stanley Flat SA 5453, Australia 电话： +61 438 421 250 酒庄网址：www.mtsurmon.com.au 邮箱：wine@mtsurmon.com.au 接待时间：10AM–5PM