酒庄资料 酒庄拥有者：John、Jack、Steve和Rowland 所在产区：澳大利亚-新南威尔士州 土壤类型：花岗岩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Pinot Noir 黑皮诺、Merlot 美乐、Sangiovese 桑娇维塞、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

小桥（Little Bridge Wines）酒庄位于澳大利亚新南威尔士州的Canberra产区，1996年，John、Jack、Steve和Rowland决定共同创建一个酒庄，并于1997年开始建设葡萄园。最初，四人中仅Steve拥有2英亩葡萄园，由于到达该葡萄园需要穿过Dick's Creek Road的一座小桥，因此酒庄被命名为“Little Bridge酒庄”。2001年，Steve为了养家，不得不卖掉葡萄园，移居到城市中生活。

Little Bridge酒庄拥有的葡萄园包括位于Bungendore的Folly Run葡萄园、位于Yass的Mallaluka葡萄园、位于Bywong的Brooks Creek Vineyard。Jack在Yass平原买下一块40英亩的土地，并建设了Mallaluka园。该葡萄园海拔高度达560米，朝向理想，土壤为花岗岩，排水性极佳。园中葡萄种植面积达6英亩，包括2英亩Cabernet Sauvignon、2英亩Syrah、1英亩Sangiovese和1英亩Malbec。Rowland在1998年买下一块土地，并种植了5英亩葡萄。该葡萄园海拔高度为860米，气候凉爽。园中种植的葡萄品种包括Chardonnay、Pinot Noir、Riesling和Merlot。葡萄园在葡萄种植期间根据需要人工进行修枝剪叶和疏花疏果，在葡萄成熟的季节采用人工的方式采摘葡萄。

Little Bridge酒庄的白葡萄酒是在来自Jeir Creek酒庄的酿酒师Greg Gallagher的带领下酿成的；Pinot Noir 红葡萄酒是由来自Lark Hill酒庄的Sue Carpenter和Dave Carpenter酿成的；其余葡萄酒由酒庄自主酿制。Little Bridge酒庄在酿制葡萄酒时，采用传统方法，将采收的葡萄破皮、去梗后，倒入手工操作的篮式压榨机中压榨。然后将葡萄醪倒入小型开放式发酵罐中发酵，发酵后的葡萄酒在法国和美国橡木桶中熟成，在酿酒的整个过程中不进行过滤和澄清处理。

Little Bridge酒庄出品Riesling、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Shiraz-Cabernet Sauvignon-Sangiovese混酿等多种酒款。2009年份的Shiraz葡萄酒获得著名酒评家James Halliday给出的90分的评价。

联系信息 地址：106 Brooks Rd, Bywong NSW 2621, Australia 电话：+61 417 528 983 酒庄网址：littlebridgewines.com.au 邮箱：info@littlebridgewines.com.au 接待时间：周六和周日11:00~16:00