酒庄资料 酒庄拥有者：George Heydon 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：100英亩 平均树龄：近30年 土壤类型：砾质壤土 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

海登（Heydon Estate）酒庄位于澳大利亚西澳州的Margaret River产区，酒庄的前身是创建于1988年的Arlewood Estate酒庄，现在由George Heydon及其妻子Mary共同负责经营和管理。1995年，George Heydon开始接触葡萄酒行业。2002年，George Heydon完成了西澳大学葡萄栽培和酿酒专业的学习。George Heydon原先曾是Arlewood Estate酒庄的所有者之一，2004年酒庄股东之间的合作关系破裂，George Heydon卖掉了在Arlewood Estate酒庄的所有股权。之后，他利用变卖股权所获得的财产收购了Arlewood Estate酒庄一部分极其宝贵的葡萄园。自此，George另立门户，在Arlewood Estate酒庄的基础上创建了Heydon酒庄，致力于酿造能够反映出Margaret River风土特色的高品质葡萄酒。

Heydon酒庄的葡萄园坐落在Margaret River的Wilyabrup Valley地区，占地面积为100英亩，山丘连绵起伏与河岸相接。Wilyabrup Valley产区是Margaret River产区下面一个优质的子产区，孕育出不少知名的葡萄园和酒庄。Heydon酒庄葡萄园的所在地区拥有独特的微气候，同时受到印度洋和南冰洋的双重影响，冬暖夏凉，与法国波尔多的气候非常相似，具有种植葡萄得天独厚的天然条件。葡萄园中所覆盖的土壤为砾质壤土，排水性良好。园内种植着2公顷的Cabernet Sauvignon和2.5公顷的Chardonnay，这两种葡萄品种已经有近30年的树龄，产出的葡萄果实酸度适中，风味浓郁，用这些葡萄酿造出的葡萄酒品质优秀、口感怡人。此外，葡萄园还拥有种植于1995年的Dijon Chardonnay、Sauvignon Blanc、Semillon、Shiraz和Petit Verdot等葡萄品种。

Heydon酒庄尊重葡萄园自然的生态环境，采用传统的方式和生物动力法对葡萄园进行可持续性的有机管理。基于当地优越的风土条件，在葡萄酒酿造方面，Heydon酒庄采用传统的纯手工法酿造葡萄酒，从而使酿造出的葡萄酒香味醇厚，口感优雅。Heydon酒庄非常注重葡萄酒的质量，出产的所有葡萄酒都产自酒庄的单一葡萄园，在葡萄酒未陈酿到最佳状态之前，酒庄绝不会发布新酒款。为了保证葡萄酒的质量，Heydon酒庄每年生产的葡萄酒数量不超过2000瓶。Heydon酒庄只生产Margaret River产区内出名的优质葡萄酒，其所生产的酒款质量更高，更耐人寻味。

Heydon酒庄的酒款有Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Semillon、Shiraz，均受到消费者的喜爱。其中，2004年份WGGRACE Cabernet Sauvignon在Margaret River葡萄酒展中荣膺了“最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒”；2006年份 The WILLOW Chardonnay在卡伦国际Chardonnay葡萄酒品鉴会中荣获了“世界最好的21款Chardonnay葡萄酒”的称号。

联系信息 地址：325 Tom Cullity Dr, Wilyabrup WA 6280, Australia 电话：+61 8 9755 6995 传真：(08) 9755 6996 酒庄网址：www.heydonestate.com.au 邮箱：info@heydonestate.com.au 接待时间：10am-5pm