酒庄资料
酒庄拥有者：Ron Fraser
所在产区：澳大利亚-西澳州
平均树龄：20年
土壤类型：沙质土壤
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
查普曼林酒庄（Chapman Grove Wines）位于西澳大利亚西澳著名的Margaret River产区，是该产区内一座小型的私有酒庄。近十年来，酒庄通过不懈地努力在澳洲葡萄酒行业中成绩斐然，2011年被澳大利亚著名葡萄酒评论家James Halliday的《葡萄酒指南》评为“五星级酒庄”。
多年前，当Ron Fraser还只是一名葡萄酒零售商的时候，作为一个葡萄酒的狂热分子，他一直心怀建立一个属于自己的酒庄，出产世界一流葡萄酒的远大抱负。1987年，Ron Fraser十分看好Margaret River产区出产优质葡萄酒的发展潜力，决定就以此处作为他圆梦的起点。经过长时间的寻觅，他最终寻找到一个心仪的葡萄园，取名为Chapman Grove Vineyard。
Chapman Grove葡萄园旁边有一条小河，白天河面能反射阳光，为葡萄树带来充足的光照。1997年，Ron Fraser在这个新成立的葡萄园上开始种植葡萄树，主要种植的葡萄品种有Chardonnay、Semillon、Sauvignon Blanc、Shiraz、Cabernet Sauvignon和Merlot等，并将葡萄园收获的前5个年份的酿酒葡萄出售给当地的酿酒厂。之后，Ron Fraser认为园内的葡萄树在历经了5个年份的采收期后已经比较成熟，能够出产风味浓郁的高品质葡萄，于是Ron Fraser与酿酒师Bruce Dukes一同着手酿造独具匠心的优质葡萄酒。
2006年，Chapman Grove酒庄的首批葡萄酒问世，即得到了不错的反响。此后的十年时间，Ron Fraser经过不断的探索和努力，出品的葡萄酒收获了许多葡萄酒大赛的重要奖项，打响了酒庄的品牌知名度。其中最为人称道的是在2011年举行的悉尼皇家葡萄酒展上，Chapman Grove酒庄参展的4款葡萄酒获得了3个奖杯和4块金牌，并被授予“最杰出的西澳洲葡萄酒生产商”。
Chapman Grove酒庄采用的酿酒葡萄全部都是采摘于自有葡萄园，每个葡萄品种在园中的种植位置都是经过Ron Fraser特定考量后精心安排的。酒庄青睐于采用法国橡木桶陈酿，酿造能够充分反映出Margaret River风土特色的精品葡萄酒。Ron Fraser创造了3个价位不一的葡萄酒品牌，分别是Atticus、Chapman Grove和Dreaming Dog，为广大葡萄酒爱好者提供了多种选择。Atticus系列发行于2006年，主要采用Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Shiraz这三种澳大利亚最经典的葡萄品种，这一系列的葡萄酒仅采用最好年份的酿酒葡萄酿制而成。Chapman Grove系列葡萄酒与酒庄的名字相同，该酒品质卓越，层次丰富，优雅含蓄，属于高端精品酒。而Dreaming Dog系列则发行于2009年，酒款包括经典的红葡萄品种，其价格很有吸引力。
联系信息
地址：29 Troy Street, Applecross, Magaret River, Australia
电话：+61 8 9364 3885
传真：61 8 9364 5885
酒庄网址：www.chapmangrove.com.au
邮箱：chapmangroveinfo@chapmangrove.com.au