酒庄资料 酒庄拥有者：Leona和Phil Gunter 所在产区：澳大利亚-新南威尔士州 葡萄园面积：19.6公顷 土壤类型：火土岩石 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Verdelho 华帝露、Merlot 美乐、Tempranillo 丹魄、Fiano 菲亚诺、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

比尔佳为雅（Bilgavia Estate）酒庄位于澳大利亚新南威尔士州的Hunter Valley产区，2011年，Bilgavia Estate酒庄由Leona和Phil Gunter所收购。其实早在19世纪20年代，酒庄就已经开始种植葡萄树，并酿造葡萄酒了。1999年，酒庄的前任庄主购买了3个相邻的奶牛场，后来随着奶牛场产量的增加，最终发展成为一个整合的马场、牛场及商业葡萄园。2007年，Bilgavia Estate酒庄正式诞生，并且以三个牧场之一的名字被命名为“Bilgavia Estate酒庄”，庄主的用意旨在保留其历史价值。

Bilgavia Estate酒庄的葡萄园位于Hunter Valley的Broke Fordwich，该地区虽面积较小，但种植葡萄的历史却很悠久。它的地理形状呈“L”形，土壤为红色的火山岩土，加上当地独特的微气候，是种植葡萄的理想之地。葡萄园占地面积为17公顷，2011年Leona和Phil Gunter购买酒庄后开始种植葡萄。园中主要种植着Semillon、Shiraz、Chardonnay和Verdelho，这些都是Hunter Valley经典的葡萄品种。随着葡萄园的不断发展，2012年酒庄又新增种了Tempranillo、Fiano、Merlot、Pinot Noir等品种，种植面积也扩大到19.6公顷。

Bilgavia Estate酒庄葡萄园中的每一株葡萄树都经过精心的栽培，只为培育出品质优秀的葡萄。著名酿酒师Daniel Binet严格控制葡萄酒酿造过程中的每一个细节，以其长期丰富的酿酒经验为酒庄酿出了一系列好酒。Daniel Binet认为，“酿酒过程中，细节决定成败，结果不言自明。”

Bilgavia Estate酒庄出产的主要的酒款有Verdelho、Chardonnay、Semillon、Shiraz、Pinot Noir、白中白起泡酒以及Shiraz-Viognier干红葡萄酒等。在2013年精品葡萄酒大赛中，酒庄出产的Semillon干白葡萄酒和白中白起泡酒分别夺得银牌和铜牌。2014年，澳大利亚著名酒评家James Halliday更是给予了华帝露葡萄酒90分的高分好评。

联系信息 地址：2529 Putty Road Milbrodale NSW 2330, Australia 电话：0407 160 428 传真：02 6574 5143 酒庄网址：www.wine.bilgaviaestate.com.au 邮箱：kylie@bilgaviaestate.com.au