酒庄资料
酒庄拥有者：Borie家族
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克五级酒庄
葡萄园面积：22公顷（红葡萄：54.4 英亩）
平均树龄：35年
土壤类型：沙砾土
采摘方式：手工采摘
年产量：约9200箱
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 25%、Cabernet Franc 10%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）位于法国波尔多Pauillac产区。1855年，Chateau Haut-Batailley被评为梅多克列级酒庄第五级。
Chateau Haut-Batailley毗邻五级庄Chateau Batailley。自中世纪以来，Chateau Haut-Batailley就一直与Chateau Batailley休戚相关。关于Chateau Batailley的名字来源，有两种不同的说法：一种是说“Batailley”可能是指某一场战争，而另一种则称“Batailley”是当地一位葡萄农。虽然无法确定哪一种说法是正确的，但可以肯定，Batailley在18世纪末就已经存在了。
18世纪时，Batailley为Saint-Martin家族所有，家族中的后人Marianne与Marthe两姐妹于1791年将属于她们的酒庄部分卖给Jean Guillaume Pecholier。Jean Guillaume Pecholier后来又将酒庄传给了他的儿子Amiral de Bedout。
1816年，Jean Guillaume Pecholier去世之后，酒庄的大部分被Daniel Guestier收购。
1847年，Daniel Guestier去世，Chateau Batailley由他的三个子女继承，他的两个女儿各拥有四分之一，而他的儿子Pierre-Francois则拥有酒庄的一半。
1855年，Chateau Batailley被评为五级庄。1866年，来自巴黎的银行家Constant Halphen买下了Chateau Batailley。在这位赫赫有名的银行家的管理下，Chateau Batailley的名气得到了很大的提高。
1932年Constant Halphen去世，Francois和Marcel Borie两兄弟买下了Chateau Batailley。
1942年，为了避免产生不必要的纠纷，酒庄被分成了两部分，包括城堡在内的较大一部分继续保留酒庄原名，叫“Chateau Batailley”，它分给了Marcel Borie。而另一较小的部分就分给了Francois，Francois在那一年同时买下了二级庄Chateau Ducru-Beaucaillou，并且在1951年从四级庄Chateau Duhart-Milon买了一些葡萄园来扩大酒庄，于是就形成了今天的“Chateau Haut-Batailley”。在不同庄主的带领下，两个酒庄自此走上了不同的发展之路。刚开始时，Chateau Haut-Batailley并没有得到Francois的重视，直到1953年他去世后，这一境况才有所改善。如今，Chateau Haut-Batailley由Francois的孙子Francois-Xavier负责经营。
Chateau Haut-Batailley的葡萄园面积达22公顷，这里的土质为典型的梅多克沙砾土，十分适合优质葡萄的生长。种植的葡萄品种包括 65%的Cabernet Sauvignon，25%的Merlot和 10%的Cabernet Franc。葡萄藤的平均树龄为35年，种植密度为10000株/公顷。葡萄采用手工采摘，去梗后，就会放入控温的不锈钢桶中发酵，最后进入橡木桶中陈酿20个月。每年新橡木桶的使用比例为40%。装瓶前会进行轻微的过滤。
Chateau Haut-Batailley正牌葡萄酒每年的产量约为10000箱，副牌Chateau La Tour d'Aspic约为1700箱/年。2004年和2005年都算是正牌酒不错的年份。这些年份出产的正牌酒口感轻快，带有迷人的果味，还有淡淡的浆果风味以及香草味，性价比极高。
联系信息
地址：33250 Pauillac
电话：+33 5 56 59 06 66
传真：+33 5 56 59 27 37
酒庄网址：www.grand-puy-lacoste.fr
邮箱：je-borie@je-borie-sa.com