酒庄资料
酒庄拥有者:Leveque 家族
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:92公顷(红葡萄:148.3 英亩)(白葡萄:89英亩)
平均树龄:35年
土壤类型:卵石和砾石
采摘方式:机器采摘
年产量:180000 瓶
红葡萄比例:Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 50%
白葡萄比例:Sauvignon Blanc 50%、Semillon 50%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
鸣雀酒庄(Chateau de Chantegrive)位于法国波尔多格拉夫Pessac-Leognan产区,是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
Chateau de Chantegrive的发展历史可追溯至1966年。当Henri Leveque 还是15岁时,Leveque家族通过出售Henri珍藏的邮票集已经在Pessac-Leognan购买了2公顷的葡萄园。多年以来,作为葡萄酒经纪人的Henri Leveque不断扩大葡萄园的规模,通过收购ssac-Leognan Virelade、Illats和Cerons村庄主要园区的地块来扩大园区的规模。如今,酒庄的葡萄园面积已经扩大到96公顷。
追求完美的Henri Leveque对品质要求十分苛刻。他对“风土”独特的园区进行不断地改善与提升,并将其对葡萄酒的满腔热情传递到孩子身上。
1983年,Henri和Francoise Leveque的儿子Patrice完成了葡萄种植的培训后就加入了酒庄,负责葡萄园管理的工作。
1985年,作为波尔多特级酒庄联合会的成员,Henri和Francoise 周游世界去推广他们的葡萄酒,同时尽最大的努力增强波尔多作为葡萄酒产区的意识。
1990年,长女Marie Helene也加入了酒庄,负责市场销售和酒庄管理工作。
从2004年开始,Leveque家族的孩子们越来越多地参与到酒庄的发展活动中。每个人都拥有各自不同的技能,各施所长。像他们父亲的代理人Francoise Leveque和市场销售的专家女儿Agnes de Luze现在都成为了酒庄团队的成员。所有人团结一致,努力创造酒庄璀璨的未来。
2006年,Leveque家族向葡萄酒酿造专家,也是Saint-Emilion产区Chateau Angelus)庄主休Hubert de Bouard征求专业意见,以最大限度地提升葡萄酒的品质。Chateau de Chantegrive现在所酿成的葡萄酒已经是Pessac-Leognan产区最顶级的葡萄酒。
2011年,Hubert de Bouard的努力终于得到了回报,酒庄出产了品质卓越的2010 primeurs葡萄酒,这可是Leveque家族引以为豪的产品。
Chateau de Chantegrive目前葡萄园面积为96公顷,拥有独特的土壤类型,由鹅卵石和砾石组成,其中一些土壤来自遥远的比利牛斯山脉(Pyrenean),由Garonne河历经上千年沉积下来的。此外,葡萄园坐落在朝南方向的斜坡上,具有良好的光照条件,其中有60%的红葡萄品种,包括50%的Merlot和50%的Cabernet Sauvignon,40%白葡萄品种,包括50%的Semillon和50%Sauvignon Blanc。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的红葡萄酒会在 50%新的橡木桶中熟成12个月,白葡萄酒则会在50%新的橡木桶中熟成9个月,最后在酒庄内装瓶。
为了更好地保持葡萄园的种植环境,Chateau de Chantegrive在葡萄园实施了一些改良的措施:在葡萄藤之间种植草地,这样在强暴雨季节,草地可以吸收多余的水分,还可以改善土壤的结构,促进土壤表层微生物的发展。在园区内撒播有机肥料,这样不仅不容易流失,还更容易被葡萄藤所吸收。除了葡萄园外,为了保证不断出产高品质的葡萄酒,Leveque家族多年来为酒庄配置最先进的酿酒设施。
Chateau de Chantegrive共出产六款葡萄酒,如Chateau de Chantegrive Graves Red、Chateau de Chantegrive Cuvee Henri-Leveque Graves Red等红葡萄酒,Chateau de Chantegrive"Caroline" Graves Dry White和Chateau de Chantegrive Graves Classic Dry White等白葡萄酒。其中红葡萄酒的年平均产量为20万瓶,白葡萄酒的年平均产量为6.5万瓶。
在Leveque家族不懈的努力下,Chateau de Chantegrive凭借高品质的葡萄酒在全世界范围内赢得了很高的声誉,作为波尔多特级酒庄联合会的她,将会不辞劳苦地在世界上不断提升优质美酒的形象。
联系信息
地址:44 Cours Georges Clemenceau, 33720 Podensac, France
电话:+33 5 56 27 17 38
传真:+33 5 56 27 29 42
酒庄网址:www.chantegrive.com
邮箱:rrier@chateau-chantegrive.com
接待时间:9AM–12:30PM, 1:30–5PM 周日休息