酒庄资料
酒庄拥有者：Norman Jones
所在产区：澳大利亚-维多利亚州
葡萄园面积：8.5公顷
土壤类型：冲积壤土
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
阿姆斯特（Amherst Winery）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Pyrenees产区。
源自对葡萄酒的热爱和不断探索的精神，Norman Jones夫妇在1989年共同创建了Amherst Winery。建立初期，酒庄的葡萄园仅占地2公顷，主要种植着Shiraz，之后经过Jones夫妇的不断努力，到1998年，葡萄园的占地面积扩展到8.5公顷，种植着Cabernet Sauvignon和Chardonnay。酒庄坐落在距离Avoca20公里以外的Pyrenees产区，当地风景优美，曾经是一座农场，直到20世纪70年代才被Norman的祖父母开发成葡萄园。如今，Amherst Winery由家族的第二代继承人Luke Jones负责管理和运营，他保持着Jones家族酿造葡萄酒的优秀传统，从小就积极参与葡萄园的种植工作，耳濡目染中对酿造葡萄酒产生了浓厚的兴趣。15岁时，Luke完成了葡萄酒科学专业的学习，从2008年开始负责酒庄的酿酒工作，一直为酒庄酿造出品质卓越的葡萄酒贡献着自己的一份力量。
Amherst Winery的葡萄园位于Great Dividing Range的北边，海拔280米，属于大陆性气候，昼夜温差较大，以冲积壤土为主，是种植葡萄的理想之地。葡萄园在葡萄种植的过程中，无论是葡萄藤的修剪与灌溉，还是葡萄的采摘与挑选都尽量采用人工操作，目的是保证能够甄选出优质的葡萄作为酿酒原料。
联系信息
地址：285 Talbot-Avoca Road, Amherst VIC 3371
电话：0400 380 382
酒庄网址：amherstwinery.com
邮箱：luke@amherstwinery.com
接待时间：需预约