酒庄资料 酒庄拥有者：Lisbet Petersen和Claus Petersen 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：11英亩 年产量：5000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Chardonnay霞多丽、Semillon 赛美蓉、Tinta Cao 卡奥红、Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

　　亨利园（Henley Park Winery）酒庄位于澳大利亚西澳州的Swan District产区。

　　Henley Park Winery的历史最早可以追溯到19世纪90年代后期。1895年，Henry John Saunders在Henley Park建立了一个果园，其中包括12英亩的葡萄园。1935年，一个名叫Jack Hillard的英国人购买了这个葡萄园，并把它正式命名为Henley Park Winery。Lisbet Petersen和Claus Petersen夫妇于1986年从丹麦移民到澳大利亚，之后，他们与法国酿酒师Vincent Desplat一起在葡萄酒行业工作了6年。为了能把澳大利亚优质的葡萄酒分享给祖国的丹麦人民，Lisbet和Claus决定开一家属于自己的酒庄。1993年，Lisbet和Claus夫妇收购并接管了Henley Park Winery。目前，酒庄的年产量约为5000箱，其中大部分的葡萄酒出口到丹麦，剩下的部分则主要在澳大利亚销售。

　　Henley Park Winery的葡萄园位于Swan Valley的中心地带，占地面积为11英亩。葡萄园所在地为温暖的地中海气候，光照强烈持久，热量比较充足，天气炎热干燥，年降水量适中，再加上The Fremantle Doctor的调节和影响，不仅适宜葡萄的生长，还有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。目前，葡萄园内约有6500株葡萄，其中大部分的Cabernet Sauvignon和Shiraz是栽种于19世纪90年代后期的百年老藤。

　　Henley Park Winery发布的酒款类型主要包括优质起泡酒、餐酒和加强酒，酒款品种丰富多样，主要包括Cabernet Sauvignon、Shiraz、Chardonnay、Semillon、Chenin Blanc、Sauvignon Blanc、Merlot和Tinta Cao等。

联系信息 地址：6 Swan Street, Henley Brook, WA 6055 电话：+61 (0)8 9296 4328 传真：+61 (0)8 9296 1313 酒庄网址：www.henleywine.com 邮箱：henleyparkwines@bigpond.com