浮木酒庄 Driftwood Estate

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酒庄资料 酒庄拥有者:Tom Galapoulos 所在产区:澳大利亚-西澳州 葡萄园面积:14英亩 土壤类型:砾质壤土 年产量:15000箱 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Syrah(Shiraz)西拉Chardonnay霞多丽Semillon 赛美蓉Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

浮木(Driftwood Estate)酒庄位于澳大利亚西澳州的Margaret River产区。

Driftwood Estate成立于1989年,酒庄庄主是Tom Galapoulos和他的妻子Helen。酒庄于1993年对外发布了第一个年份酒Driftwood Semillion干白葡萄酒。此后,酒庄持续性地发展壮大,在2009年被澳大利亚著名酒评家James Halliday誉为Margaret River产区首屈一指的精品酒庄。现今,酒庄不仅拥有自己的葡萄园和酒窖,还建有一家能容纳200人的餐厅和一座豪华的希腊式露天剧院,供来此游玩的客人们品尝美酒,欣赏歌剧。

Driftwood Estate的葡萄园位于Margaret River地区的Wilyabrup镇,14英亩的葡萄园上种植了7个葡萄品种。该地区为显著的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。据相关数据显示,每年的10月份至次年的4月份,当地降水量只有200毫米,为全年降雨量的六分之一。另外,当地气温的日变化和季节变化都非常小,这意味着该地区全年累积的热量要高于其他地区,春季不容易发生霜冻,这对葡萄的生长非常有利。受东南信风的影响,当地的空气湿度很低,不利于细菌的滋生和繁殖,在一定程度上减少了葡萄的病虫灾害。总体而言,这里的气候条件与法国著名的葡萄酒产区Saint-Emilion及Pomerol地区的气候非常接近,因此能够出产品质卓越的Cabernet Sauvignon和Merlot。葡萄园内的表层土壤深达一米,主要为排水性良好的砾质壤土,底层土壤则为杂色黏土。园内种植的葡萄品种主要有Shiraz、Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Semillion和Sauvignon Blanc等。葡萄园目前由经验丰富的葡萄种植专家Ryan专职打理,Ryan从2003年起就在西澳州为各个地区的葡萄园提供咨询服务,在葡萄种植方面积累了非常深厚的功底。和其他奉行自然主义的农学家一样,Ryan认为只有将种植过程中的人工干预减至最少,才能得到极具地域特色的葡萄。

Driftwood Estate的酿酒哲学并不高深莫测,它认为高品质葡萄酒背后的秘密其实很简单:好葡萄才能酿出好酒。就这一点而言,Driftwood Estate拥有得天独厚的优势。得益于风土优渥的葡萄园,酒庄每年都能收获大量优质的酿酒葡萄。有了好的葡萄,接下来的酿酒过程就变得简单而顺理成章了,只要尽可能地让葡萄酒充分展现出葡萄园的风土特色即可。

目前,Driftwood Estate出品的葡萄酒一共有三个系列:The Collection、Artifacts和Oceania。

联系信息 地址:4001 Elder Hill Road Driftwood, TX 78619 电话:(512) 692-6229 or (512) 858-9667 酒庄网址:www.driftwoodvineyards.com 邮箱:info@driftwoodwine.com 接待时间:10:00–17:00
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