酒庄资料 酒庄拥有者：Geoff Munzberg 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄园面积：100英亩 采摘方式：人工采摘 年产量：500箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Sangiovese 桑娇维塞、Savagnin 萨瓦涅 酒庄介绍

　　疯狗（Mad Dog Wines）酒庄位于澳大利亚南澳州的Barossa Valley产区，酒庄的拥有者是Geoff Munzberg，在1999年，Geoff酿造了酒庄的第一个年份酒。

　　Geoff Munzberg，曾被称为Mad Dog Munzberg。Mad Dog Wines，一个疯狂的名字，代表着酒庄疯狂的葡萄酒标，还有酒庄少到令人疯狂的产量（大概500箱一年）。在Mad Dog的背后，还有着更深层次的含义，那就是酒庄对于酿造优质葡萄酒的激情。酒庄精选葡萄园最好的老藤Shiraz来酿造葡萄酒，这些老藤Shiraz葡萄有的已有300多年的历史，采用人工采摘的方式进行葡萄采收，葡萄酒在一级的橡木桶里陈酿而成。

　　Mad Dog Wines为Munzberg家族拥有，家族4代人都从事葡萄种植或葡萄酒酿造工作。从Geoff的祖父开始，Munzberg家族以种植葡萄为主，但是该家族并不自己生产葡萄酒，而是将葡萄卖给Barossa Valley一些著名的酒庄，这些酒庄包括Yalumba、Peter Lehmann和Barossa alley Estate。

　　从1999年开始，Mad Dog Wines就开始酿造属于自己的葡萄酒，第一个年份酿造了Shiraz干红葡萄酒，该葡萄酒精选最好的葡萄，结合传统的酿酒技术酿造而成。2006年，Mad Dog Wines新发布了一款Sangiovese干红葡萄酒，酿造这款酒的葡萄来自于酒庄自有的葡萄园，严格控制葡萄的产量，产量限制在两吨。2011年，酒庄发布了第一款白葡萄酒--Savagnin干白葡萄酒。说起这款酒的由来，还挺有意思的。2008年，葡萄园增种了一批葡萄，Geoff本来以为这些葡萄是Albarino品种，结果经DNA测试确定，这些是法国鲜为人知的Savagnin品种。阴差阳错，这个葡萄品种产出的葡萄酒口感非常好。

　　目前，Mad Dog Wines的葡萄园已经发展到了100英亩，除了部分出售给当地的一些酒庄，大部分都用于自己酿造葡萄酒。酒庄的葡萄主要以人工采摘的方式进行采收，葡萄酒以小批量生产为主。Munzberg家族事业已经发展到其第四代继承人——Geoff的儿子Matthew Munzberg，他曾在多家酒庄学习工作达25年，拥有丰富的葡萄酒酿造经验。

　　Mad Dog Wines的旗舰葡萄酒毫无疑问当属Shiraz系列。这个系列的葡萄酒都是采用葡萄园里最好的葡萄来酿制的，这些葡萄的产量都非常低，这也是葡萄酒品质的重要保障。这些葡萄酒都需在优质的法国橡木桶里至少陈酿12个月后，才会向市场发售。

联系信息 地址：PO Box 166, Tanunda SA 5352 电话：(08) 8563 2758 传真：(08) 8563 2027 酒庄网址：www.maddogwines.com 邮箱：maddog@maddogwines.com