酒庄资料 酒庄拥有者：Brian Conway和Craig Isbel 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Aglianico 阿里亚尼考 酒庄介绍

　　伊兹维（Izway）酒庄位于澳大利亚南澳州的Barossa Valley产区。

　　2002年，Brian Conway和Craig Isbel在博若莱（Beaujolais）的Chateau de Bluizard工作期间相识。对葡萄酒的热爱使这两个澳大利亚人在异国他乡一拍即合，数年后，他们成立了Izway酒庄。目前，酒庄由他们二人共同经营和管理，Kathryn Isbel负责管理葡萄园和葡萄种植工作。

　　Izway的酿酒葡萄来自多个葡萄园，包括J.B.A Kalleske Vineyard、Hoffmann Vineyard、Liersch Vineyard和Materne Victor Road等。其中，J.B.A Kalleske Vineyard分布在Koonunga Hill，该葡萄园建设于2010年，园中土壤由上层的砂质壤土和下层深厚的黏土组成，园中种植葡萄品种Syrah和Aglianico。

　　Hoffmann Vineyard分布在Ebenezer，海拔381米，土壤上层为砂土和红棕土，下层为红、橙色黏土。该葡萄园为Barossa Valley著名的葡萄种植世家Hoffmann家族所有。Izway购买产自Hoffmann Vineyard中的Sand Block和David Block的酿酒葡萄，这两个块地分别建设于1999年和2000年。Hoffmann家族世代积累的葡萄种植经验，加上葡萄园独特的土壤、朝向、微气候条件，使得该葡萄园出产的葡萄酒具有香气和结构突出，力量与优雅达至平衡，陈年潜力极佳的特点。

　　Liersch Vineyard分布在Eden Valley，该葡萄园由David Liersch建设于1994年，海拔381米，土壤上层为壤土，下层为红黏土。Materne Victor Road分布在Greenock，建设于20世纪50年代，海拔285米，土壤为多石块的红黏土。

　　Izway采用来自自有葡萄园和从外部购买的葡萄酿制葡萄酒。酒庄的酿酒理念是，酿制能够真实反应产区风土特色的葡萄酒，尊重葡萄酒本身的天然、纯净和活力。在酿酒时，利用葡萄果皮上的天然酵母进行酒精发酵，尽量减少人为的酸度调节，不使用单宁或其它添加剂，装瓶前不进行过滤或澄清。部分红葡萄酒在旧橡木桶或大型橡木桶（2.4千升）中熟成。

　　Izway推出Syrah、Grenache和Aglianico－Mataro混酿等多种酒款。值得一提的是，2012年份的Izway Rob & Les Shiraz获得James Suckling给出的94分的高分评价。

联系信息 地址：PO Box 279 Greenock SA 5360, Australia 电话：0409721055 酒庄网址：www.izway.com.au 邮箱：info@izway.com.au 接待时间：11:00-17:00