酒庄资料 酒庄拥有者：Ryan家族 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：148公顷 年产量：12000箱 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Roussanne 瑚珊、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

米其顿酒庄（Mitchelton Wines）位于澳大利亚维多利亚州Goulburn Valley子产区Nagambie Lakes，是该产区内一座历史悠久的综合性酒庄。

1969年，Ross Shelmerdine正式创建了Mitchelton酒庄，同一年，罗斯种下了酒庄的第一片葡萄园。

1973年，在酿酒师Preece和新加入Mitchelton酒庄的酿酒师Don Lewis的共同努力下，米其顿酒庄酿造出第一批正式发售的酒款。同年，Mitchelton酒庄的品酒室也正式对外营业，这座高55米的塔状建筑物由澳大利亚著名建筑师Ted Ashton亲自设计而成，后来，品酒室的图案也被添加到酒庄的酒标图案之中，成为Mitchelton酒庄的标志。之后，Mitchelton酒庄又相继加入了Petaluma葡萄酒组织和Lion葡萄酒投资协会。

2011年，Ryan家族与Mitchelton酒庄签订了收购协议，自此，Mitchelton酒庄的发展进入了一个新的纪元，从此成为一家集葡萄酒酿造与销售、餐饮和旅游于一体的综合性酒庄。

Mitchelton酒庄一共有三个葡萄园The Mitchelton Estate、The Limerick Lane Vineyard和Heathcote Vineyard，这三个葡萄园一共占地148公顷，根据不同的风土条件种植着不同的葡萄品种。Mitchelton葡萄园位于Goulburn River的河岸，被山川河谷所环绕，地势略有起伏。由于地形和河流的作用，Mitchelton葡萄园内的土壤是由河流冲积形成的冲积土，其类型复杂多样，Mitchelton酒庄根据不同的土壤类型开辟出不同的地块，种植着不同的葡萄品种。The Limerick Lane Vineyard葡萄园位于Goulburn River与Hughes Creek的交界处，一共占地4公顷，与Mitchelton葡萄园相距3千米，该葡萄园呈南北朝向，多为河流冲积而成的焦红壤土。Heathcote Vineyard葡萄园北临 Mount Camel，一共占地约143英亩，从20世纪90年代到现在，一共种植了33英亩的Shiraz。现在，Mitchelton酒庄主要种植着Riesling、Shiraz、Chardonnary、Cabernet Sauvignon、Roussanne、Merlot和Sauvignon Blanc等葡萄品种。独特的土壤条件，再加上白天光照充足、夜晚凉爽的典型大陆性气候，使得Mitchelton酒庄种植出的葡萄大多拥有浓郁的风味物质。

Mitchelton酒庄采取了一系列的措施来保护环境，促进葡萄园和酿酒厂的可持续发展。首先，Mitchelton酒庄创造了一套废水回收利用系统，将酒庄酿酒过程中产生的废水回收，使用微生物分解废水中的有害物质，之后再进行过滤澄清，最后将处理完成的水用来灌溉葡萄园。Mitchelton酒庄还在Goulburn River河岸种植了许多当地的原生植被，以保护当地的生态环境。在防治葡萄园的病虫害时，酒庄从不使用合成农药，喷雾也只有极少量的应用。同时，Mitchelton酒庄还建立了一套先进的土壤湿度监控系统，以最大限度地提高人工灌溉的效率。另外，Mitchelton酒庄还采用了一套环境管理系统来监控酒庄活动对环境的影响，以最大限度地提高酒庄的环保效益，减少对环境的冲击和影响。通过Mitchelton酒庄的一系列努力，Mitchelton酒庄的酿酒厂和葡萄园都得到了国际ISO 14001环保标准的质量认证。

目前，Mitchelton酒庄出产的酒款主要包括Printer Shiraz、Heathcote Shiraz、Blackwood Park Botrytis Riesling、Chardonnary、Cabernet Sauvignon以及一些混酿葡萄酒，这些葡萄酒一经面市，便深受消费者的喜爱，并在各种国际和地区性的葡萄酒赛事中夺得奖项。现在，凭借出产葡萄酒的优越品质，Mitchelton酒庄获得了社会各界的认可，与Tahbilk酒庄一起并称为该产区内两大著名的酿酒商。

联系信息 地址：470 Mitchellstown Rd, Nagambie VIC 3608, Australia 电话：+ 61 3 5736 2222 传真：+61 3 5736 2266 酒庄网址：www.mitchelton.com.au 邮箱：mitchelton@mitchelton.com.au 接待时间：10AM–5PM