酒庄资料 酒庄拥有者：Ross和Trish Baldwin夫妇 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 年产量：500箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

维森得酒庄（Whitsend Estate）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）Yarra Valley葡萄酒产区，酒庄的主人是Ross和Trish Baldwin夫妇。

1997年，在酒庄创建立之初，Ross和Trish Baldwin夫妇便定下了宏远大的目标，要把将酒庄经营成雅拉谷产区的顶级的葡萄酒酒庄。Ross Baldwin的土木工程学背景为他们寻找合适的葡萄园提供了巨大的便利条件，经过一系列的调查研究，最终，他们夫妇俩终于寻找到一块让他们满意的土地。

Whitsend酒庄所坐落在一片面积达50英亩的土地上，那里风景优美，日照充足，非常适合葡萄的生长。在这样优质的葡萄园总是能够种植出品质上乘好的葡萄不是难事，但Whitsend酒庄对葡萄品质的要求更高。他们谨慎选择种植的葡萄品种，精心呵护每一株葡萄，严格控制园中土壤的质量和湿度，全部采用人工的方式疏芽、疏叶、修剪葡萄树，以及采摘葡萄等，以确保可以收获品质优异最好的葡萄。

在Whitsend酒庄刚建成之初的时候，Whitsend酒庄拥有自己的酿酒师，后来，因为Whitsend酒庄经常将把葡萄园种植出产的葡萄卖给Oakridge酒庄，因此两家酒庄便相互合作，共同使用Oakridge酒庄的酒厂来酿酒。

Whitsend酒庄所酿造的葡萄酒从来不遵从任何所谓的既定公式，酒庄每一年出产的葡萄酒都会有细微的差别，但都保证消费者喝到的都是当年出产的葡萄所能酿造的最佳品质最佳的葡萄酒。

Whitsend酒庄严格控制所酿葡萄酒的产量，确保每一瓶都是精品。如今，Whitsend酒庄的酒款有Cabernet Sauvignon、Chardonnay和Shiraz、Viognier等。

联系信息 地址：52 Boundary Road, Coldstream, Vic 3770 Yarra Valley VIC Australia 电话：+61 3 9739 1917 传真：+61 3 97390217 酒庄网址：www.whitsend.com.au 邮箱：info@whitsend.com.au