酒庄资料 酒庄拥有者：Paul Nelson和妻子Bianca Nelson 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄品种：Tempranillo 丹魄、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜、Sauvignon Blanc 长相思、Sauvignon Gris灰苏维翁 酒庄介绍

保罗尼尔森酒庄（Paul Nelson Wines）位于澳大利亚西澳洲的Great Southern葡萄酒产区，酒庄曾被著名酒评家James Halliday评为“5星级酒庄”。

Paul Nelson酒庄由Paul Nelson和妻子Bianca Nelson共同创建，Paul Nelson也酒庄的酿酒师，Bianca Nelson负责酒庄的市场销售工作。

20年前，Paul Nelson的父母在西澳洲的Denmark WA购买了一个农场种植葡萄，全家人都投入到葡萄园，酿造他们的自有品牌Nelson Touch葡萄酒。受家人的熏陶，Paul Nelson决定研究葡萄种植和葡萄酒酿造。大学毕业后，Paul Nelson穿梭于北半球和南半球的大小酒庄，14年间走遍了7个国家，积累了丰富的葡萄酒酿造经验，掌握了不同类型和风格葡萄酒的酿造技术。2006年，Paul Nelson在南非遇见了妻子Bianca Nelson。2008年，他们回到澳大利亚，创建了Paul Nelson酒庄。

作为Paul Nelson酒庄的酿酒师，Paul Nelson一直热衷于酿造能体现西澳洲产区特性的葡萄酒。他深知，葡萄的品质是酿造美酒的关键，因此他亲自挑选葡萄，确保每颗葡萄的品质，并采用纯手工酿造工艺，减少人为干预，保证每款葡萄酒的天然性，让葡萄酒更好的展现葡萄品种的特质。

Paul Nelson酒庄的第一款葡萄酒发布于2009年，目前Paul Nelson酒庄的酒款有Fume -Blanc、Maison Madeleine和Grenache Mourvedre Tempranillo。其中，Fume-Blanc曾在皇家柏斯酒展和《澳大利亚葡萄酒展示》杂志上分别获得了金奖和银奖， Maison Madeleine曾在澳大利亚葡萄酒展示杂志上获得了银奖，并以93分的好成绩被《Ray Jordan葡萄酒指南》评为西澳洲最好的桃红葡萄酒。

联系信息 地址：14 Roberts Rd, Denmark WA 6333, Australia 电话：+61 0406 495 066 传真：+61 08 9848 2764 酒庄网址：www.paulnelsonwines.com.au 邮箱：paulnelsonwines@live.com.au