酒庄资料 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 土壤类型：玄武岩土 年产量：800箱 葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

青石酒庄（Bluestone Acres Vineyard）位于澳大利亚维多利亚州Yarra Valley葡萄酒产区，是一家家族所有的小型酒庄，专注于酿造卓越的Sauvignon Blanc、Merlot和Shiraz葡萄酒。

Bluestone Acres酒庄名字源自贯穿酒庄而过的玄武岩岩脉，这种土壤广泛分布于种植Sauvignon Blanc的园块，为最终酿成的葡萄酒增添了一丝矿物味。葡萄园内种植有Sauvignon Blanc、Merlot和Shiraz等葡萄，酒庄采用可持续发展的栽培方式管理葡萄园。为了防止葡萄遭受真菌性病害的破坏，尽管酒庄也会使用化学喷雾，但也会保持最低份量。园区内拒绝使用任何农药以及人工肥料。葡萄藤只通过降雨来吸收水分，从来不进行人工的灌溉。

Bluestone Acres酒庄只采用自有葡萄园栽培的葡萄酿造葡萄酒，所产的葡萄酒展现了葡萄园的独特个性。许多Bluestone Acres葡萄酒在专业的葡萄酒比赛上荣获奖牌。目前生产的葡萄酒有Sauvignon Blanc、Rose、Merlot和Shiraz等。

联系信息 地址：90 Wandin Creek Rd, Wandin East VIC 3139, Australia 电话：+613 5964 4909 传真：+613 5964 3936 酒庄网址：www.bluestoneacres.com.au 邮箱：info@bluestoneacres.com.au