酒庄资料
酒庄拥有者：Jean-Louis Charmolue
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克二级酒庄
葡萄园面积：94 公顷（红葡萄：173 英亩）
平均树龄：39年
土壤类型：砂石，排水功能甚佳
采摘方式：手工采摘
年产量：450000 瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%，Merlot 32%，Cabernet Franc 6%和Petit Verdot 2 %
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
玫瑰山酒庄（Chateau Montrose）位于法国波尔多Saint-Estephe产区，是1855列级庄分级的梅多克二级酒庄。
1778年，Etienne-Theodore Dumoulin在这里买下了一块80公顷的山地，山地上长满了石南花，因石南花淡粉色的花朵而被命名为“Montrose”，而Chateau Montrose于1815年就建于此。
1825年，Chateau Montrose只种植12-15英亩的葡萄，建了一座简单且协调地融合了古典和帝国时期建筑风格的城堡。
1832年，葡萄园面积已经扩大至35公顷。
1855年，Chateau Montrose被评为梅多克二级庄。
1866年Mathieu Dollfus入主Chateau Montrose。新庄园主在之后的二十多年里，对庄园作了相当大的改变，从而赋予了庄园现在的面貌。扩建建筑物并增设了一个新的木桶陈酿酒窖。葡萄园管理和酿酒法都实现了现代化。Mathieu Dollfus先生还执行一项群居管辖制度，为员工提供了在当时而言非同一般的工作条件。
1887年Mathieu Dollfus逝世后，Chateau Montrose被Jean Hostens买下，Jean Hostens同时还拥有在二级酒庄Chateau Cos d'Estournel和Chateau Pomys。
1897年，Chateau Montrose卖给了Mathieu Dollfus的女婿Louis Charmolue，后来，Louis Charmolue将家族的盾徽放在酒标上，并沿用至今。在接下来的几十年里，Charmolue家族经历了包括销售量的下跌、战争、经济萧条等等种种困难。接下来的几个庄园主通过他们的勇气和坚毅，都想方设法地保持Chateau Montrose葡萄酒的一流质量。
1960年，Jean-Louis Charmolue接管酒庄。自此以后，Chateau Montrose实施了一系列技术革新。1975年和1985年为酒窖引进新设备， 在1983年建立了新酒窖后并且推出一款副牌酒，2000年又修建了一个新的酿酒厂。
玫Chateau Montrose在2006年初期被出售，买家是Martin Bouygues和他的兄弟Olivier。
Chateau Montrose葡萄园土壤均为砂石，排水功能甚佳，由于靠近Gironde河河畔，气候十分适宜。这里种有60%的Cabernet Sauvignon，32%的Merlot，6%的Cabernet Franc和2%的Petit Verdot。葡萄平均树龄为39年，种植密度为9000株/公顷，平均产量约为4200公升/公顷。葡萄采收比梅多克其它地区的都要早，且均以人工方式采摘。采摘时间是根据专家品尝葡萄和技术分析的结果来确定。酒精发酵沿用传统的方式，在可控温的不锈钢酒槽中进行。发酵期间，葡萄汁会进行日常的循环旋转和大规模的循环旋转。整个装桶过程会持续21天左右，时间的长短取决于酿酒年份的具体地点。苹果酸-乳酸发酵在不锈钢酒槽中进行。
Chateau Montrose作为梅多克地区地理位置最好的葡萄园之一，这里拥有当地最干净、修筑地段最好的酒窖，多年以来，玫瑰山庄园的酒一直以结构宏大、醇厚、强劲有力著称，一般都需要窖藏几十年，被称为“Saint-Estephe的拉图酒庄酒”。但自现任庄主掌门之后，他不但没有迎合顾客们对单宁厚重型醇厚葡萄酒的需求，反而使酿成的葡萄酒风格变得更加“和顺”。然而，这一改变却弄巧成拙，Chateau Montrose的粉丝们并不喜欢这种“新”风格的酒。于是，自1986年起，Chateau Montrose又重新恢复到原来那种强劲有力、深沉复杂的风格。
Chateau Montrose的正牌酒像所有Saint-Estephe列级名庄葡萄酒一样，色泽深浓且强劲，具有良好的架构，复杂的芳香，极具雅致，能经得起时间的考验。近期最佳年份有：1982年、1986年、1989年、1990年、1995年、1996年、2000年、2005年、2009年2010年。
联系信息
地址：3 Grand Vignolles, 33180 Saint-Estèphe, France
电话：+33 5 56 59 30 12
传真：+33 5 56 59 71 86
酒庄网址：www.chateau-montrose.com
邮箱：chateau@chateau-montrose.com