酒庄资料
酒庄拥有者:Terry 和Mara Doyle
所在产区:澳大利亚-塔斯马尼亚州
采摘方式:人工方式采摘
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Riesling 雷司令、Silvaner 西万尼
酒庄介绍
他方酒庄(Elsewhere Vineyard)位于澳大利亚塔斯马尼亚Huon River葡萄酒产区,是澳洲最南端的酒庄之一。
Elsewhere酒庄位于南纬43度,那里为葡萄的种植提供了理想的生长环境,较凉快的气候有利于葡萄保持最新鲜的风味。Elsewhere酒庄所有者Terry 和Mara Doyle在将其雅拉谷葡萄园出售到南部的塔斯马尼亚之后,出产了15个年份的葡萄酒,并运用它们以往的经验和知识开始酿造纯粹的塔斯马尼亚葡萄酒。
Terry Doyle是酒庄优秀的酿酒师,不断酿造高品质醇正的塔斯马尼亚葡萄酒。1984年,Terry 和Mara Doyle酒庄首次种植葡萄,这些葡萄树树龄已经超过28年,有着成熟的风味。葡萄园内一半的园地种植了Pinot Noir,另一半则培植了Chardonnay、Riesling、Gewurztraminer和Sylvaner等品种。葡萄剪枝和采摘都通过人工方式进行,以保证品种的品质。最近在Silver Hill增加了Pinot Noir的培植,那里拥有完美的风土,向北的朝向,石质且无霜冻的山坡,为培植理想的Pinot Noir提供了理想的条件。这些都是用来酿造Silver Hill Reserve系列的Pinot Noir葡萄酒。
Elsewhere酒庄出产的葡萄酒能充分反映出葡萄每年的生长情况,拥有风味独特,富有深度的葡萄酒,如Sylvaner、Cabernet Merlot、Pinot Noir和Riesling等。
联系信息
地址:584 Silver Hill Rd, Glaziers Bay TAS 7109, Australia
电话:+61 3 6295 1995
传真:+61 3 416 725
酒庄网址:www.elsewherevineyard.com.au
邮箱:info@elsewherevineyard.com.au