酒庄资料
酒庄拥有者：Mark Lloyd和Paul Lloyd
所在产区：澳大利亚-南澳州
土壤类型：红土、石灰岩土
葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Sangiovese 桑娇维塞、Semillon 赛美蓉、Montepulciano蒙蒂普尔查诺、Garnacha 歌海娜、Chenin blanc白诗南、Barbera巴贝拉、Fiano 菲亚诺
酒庄介绍
可利酒庄（Coriole Vineyards）位于澳大利亚南澳州McLaren Vale葡萄酒产区。酒庄最早的农舍创建于1860年，如今酒庄内还有一个中心花园。一战过后，酒庄就立马种植了最初的葡萄园。回溯150多年前，Shiraz是McLaren Vale传统种植的品种，也是Coriole酒庄主要栽培的葡萄。
Coriole酒庄发布的首个年份葡萄酒1970 Claret Shiraz 就是用Shiraz来酿造的。
自1985年以来，Coriole酒庄就成为澳洲培植Sangiovese和意大利品种的先锋。如今，酒庄由2位家族成员Mark和Paul Lloyd掌管。
Coriole酒庄葡萄园的土壤以terra rosa红土为主，比例超过80%。这种土壤浅层分布着红褐色土，而深层则是坚硬的石灰岩土。这里多出产色泽深浓，有着良好结构及陈年潜力的红葡萄酒。葡萄园内早在1919年就开始培植Shiraz，种植面积占有65%，另外还种植了10%的Sangiovese，5%Chenin blanc以及5%Cabernet Sauvignon。此外，还少量培植了Grenache、Merlot、Semillon、Barbera、 Fiano、Montepulciano葡萄。种植的葡萄共有25个种类，葡萄树龄从3年到90年不等。Coriole酒庄酿酒葡萄大部分源于自己打理的葡萄园，另外还在Blewitt Springs和Willunga这些子产区内拥有葡萄园。对葡萄园管理上，酒庄采用有机种植方式管理葡萄园，实施范围及力度将不断扩大。
Coriole酒庄采用传统的酿造工艺生产葡萄酒。所酿的红葡萄酒主要放在开口的不锈钢罐或者陈旧的蜡内衬混凝土容器中发酵。葡萄汁发酵完成后，葡萄酒一般会放在新橡木桶中陈酿，但也有很多葡萄酒会选择在更旧一点的橡木桶中陈酿，在获得最佳成熟度的同时能尽可能少地掺入橡木风味，如Sangiovese和Redstone Shiraz葡萄酒。酒庄认为，优质的美酒源于葡萄园。酒庄拥有并管理自己大部分的园区。
Coriole酒庄出产的葡萄酒种类丰富的葡萄酒，分为Classic、Italians、Estates、Reserves和Cellar Door Only多个系列。每个系列都有其不同的特征，品质相当不错。Coriole酒庄的Chenin blanc被评为世界十大顶级Chenin blanc之一。凭借它一成不变的高品质，澳洲知名酒评家James Halliday在2010年最的Australian Wine Companion中给予Coriole酒庄“五星级葡萄园”的荣誉称号。
联系信息
地址：Chaffeys Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
电话：+61 8 8323 8305
传真：+61 8 8323 9136
酒庄网址：www.coriole.com
邮箱：contact@coriole.com
接待时间：10AM–5PM