酒庄资料
酒庄拥有者：Geoff Schrapel和Robert Schrapel兄弟
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄园面积：30英亩
平均树龄：15年至上百年
采摘方式：人工方式采摘
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Riesling 雷司令、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
贝丝妮酒庄（Bethany Wines of Barossa）位于澳大利亚南澳州Barossa Valley葡萄酒产区，是Barossa Valley最古老的酒庄之一。
Bethany酒庄由Schrapel家族所有。1884年，Johann Gottlob Schrapel登上了著名的 “乔治华盛顿”号船远离家乡，移民到南澳州。Schrapel一家就在Barossa Valley的优美富饶地区安家落户，作为虔诚的新教徒，为纪念圣经中著名的地方Bethany，来自现今德国及波兰交界地区的西里西亚人（Silesia）便命名这片美丽的南澳土地为Bethany。Schrapel家族是当地最早的德裔西里西亚移民。
1852年，Schrapel家族用它们从欧洲带来并亲手培植的葡萄藤种植了他们的第一片葡萄园，不久又盖起了酒窖。Schrapel也成为了当时最早一批有名的殖民地酿酒师！尽管如此，在以后的4代传人中，Schrapel家族还是把主要精力放在葡萄种植园的种植、生产和管理上。
20世纪80年代，当Schrapel家族庄园传到第五代传人Geoff Schrapel和Robert Schrapel兄弟时，决定大兴土木，在祖传的老房子上重新扩大酒窖，他们要利用祖传的优秀葡萄园和已经有100多年树龄历史的葡萄藤来酿造澳洲最好的葡萄酒！自此，Bethany酒庄也便应运而生。
坐落于Barossa Valley美丽山野的Bethany酒庄葡萄园，坐拥充满诗情画意风光美景。Geoff Schrapel和Robert Schrapel兄弟是传统的守护者，他们遵循传统优秀的酿造工艺，为了追求最高质量和境界的葡萄酒，兄弟俩可以不惜成本地去实现这种追求。酒庄葡萄园传承了历史优秀的葡萄园块，这也为酿造品质卓越的Bethany葡萄酒提供了很好的条件。园区总面积达30英亩，总共培植了树龄从15年到上百年的葡萄品种，包括Chardonnay、Riesling、Semillon、Cabernet Sauvignon、Sauvignon Blanc、Merlot和Grenache等。酒庄的葡萄园完全是靠天“吃饭”，它不使用水利灌溉手段，为了降低对葡萄园的人为干扰，酒庄采取了多种措施，如葡萄成熟时完全采用人工方式采摘；运用成本昂贵的人工方式修剪葡萄藤，管理好葡萄园。引用Geoff Schrapel先生的话来说：“一定要保证葡萄酒的最高品质，保障质量最优秀的葡萄，呵护好每一株葡萄！”
Bethany酒庄酿造的葡萄酒种类多样，有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和加强型葡萄酒。如Cabernet Sauvignon、Grenache、Shiraz等红葡萄酒；Chardonnay、Riesling、Semillon等白葡萄酒以及Cuvee Pinot Noir Chardonnay Brut等起泡酒。
联系信息
地址：378 Bethany Rd, Tanunda SA 5352, Australia
电话：+61 8 8563 2086
传真：+61 8 8563 0046
酒庄网址：www.bethany.com.au
邮箱：bethany@bethany.com.au
接待时间：10AM–5PM