酒庄资料
酒庄拥有者：Paragon Wine Estates
所在产区：澳大利亚-西澳州
葡萄园面积：150公顷
葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
曼达角酒庄（Cape Mentelle）位于澳大利亚西澳州Margaret River葡萄酒产区。Cape Mentelle酒庄名字源于附近的海角，这个海角被法国人命名为“Baudin Expedition”。Cape Mentelle酒庄由葡萄酒工业的酿酒先锋David Hohnen及其兄弟创建于1970年，最初的葡萄园面积仅有16公顷，也就是现在所说的Wallcliffe Vineyard葡萄园。早期，David试验性地种植了多种葡萄品种，包括Shiraz、Cabernet Sauvignon、Zinfandel、Sauvignon Blanc和Semillon。这些最初种植的葡萄后来都成为了生产具有Cape Mentelle酒庄特色的葡萄酒的酿酒葡萄，如酒庄的旗舰酒款Cabernet Sauvignon葡萄酒所采用的酿酒葡萄主要源自Wallcliffe Vineyard葡萄园。
1983年，Cape Mentelle酒庄最好年份出产的老年份干红葡萄酒荣获让人梦寐以求的Jimmy Watson Memorial Award奖，随之1984年荣获的另一个奖项巩固了酒庄作为澳洲高端葡萄酒酿酒商的地位。Cape Mentelle酒庄所产的Cabernet Sauvignon葡萄酒如今已经被广泛地视为澳洲领先的Cabernet Sauvignon葡萄酒之一。
Cape Mentelle酒庄把酿酒中心放在红葡萄酒的酿造上，包括Shiraz、Cabernet Sauvignon葡萄酒的酿造。1985年David Hohnen在新西兰创建了酒庄的姊妹庄Cloudy Bay酒庄的一年成为了酒庄也开始酿造白葡萄酒的转折点。酒庄出产了Sauvignon Blanc和Semillon混酿系列的葡萄酒，并成为了Margaret River产区的标杆。
如今，Cape Mentelle酒庄已经由Moet Hennessy Louis Vuitton所有，成为了其中的组成部分，将一如既往地酿造出优质美酒。园区种植面积也超过了150公顷。现在，园区内种植的葡萄品种包括Sauvignon Blanc、Semillon、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Zinfandel和Shiraz。
Cape Mentelle酒庄的酿酒哲学不仅仅是生产出一瓶瓶能充分展现原产地特征，平衡而优雅的葡萄美酒，还致力于可持续发展的种植理念，要不断改善葡萄园的种植环境，以可持续发展的态度既追求创造澳洲独特风格的葡萄酒，也要为未来的酿酒事业保持独特而健康的种植环境。
Cape Mentelle酒庄出产种类多样的红葡萄酒和白葡萄酒，如Cabernet Sauvignon、Wilyabrup和Zinfandel等红葡萄酒；Wallcliffe Sauvignon Blanc Semillon、Sauvignon Blanc Semillon和Georgiana Sauvignon Blanc白葡萄酒等。
联系信息
地址： 331 Wallcliffe Rd, Margaret River WA 6285, Australia
电话：+618 9757 0888
传真：+618 9757 3233
酒庄网址：www.capementelle.com.au
邮箱：info@capementelle.com.au
接待时间：10AM–5PM