酒庄资料
酒庄拥有者:Chester Osborn
所在产区:澳大利亚-南澳州
葡萄园面积:197.2公顷
采摘方式:多数采用手工采摘
年产量:27万箱
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Chardonnay霞多丽、Marsanne玛珊、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
黛伦堡酒庄(d'Arenberg)位于澳大利亚南澳的McLaren Vale产区,d'Arenberg酒庄由Joseph Osborn创立于1912年。之后,酒庄便一直由 Osborn家族所有。
d'Arenberg酒庄在 Osborn家族手上一代接一代的继承下去,到了第三代的时候Francis d’Arenberg在16岁的年纪就因父亲Frank身体欠佳,辍学回家照顾庄园,并在30岁正式接管酒庄。在Francis d’Arenberg掌舵期间,d’Arenberg酒款在知名酒展中屡获佳绩,包括知名的Jimmy Watson Trophy,成功地塑造了高质量酒庄的形象。另外,令人印象深刻的红色斜线设计酒标,也是1950年自Francis d’Arenberg开始延用至今。
d'Arenberg酒庄现任庄主是奥斯本家族的第四代传人Chester Osborn。Chester Osborn先生是一位风趣幽默,且精力充沛的人,他的幽默和客观的态度在澳大利亚可谓是无人不知,无人不晓。在1999年Chester Osborn获选Winestate杂志年度最佳酿酒师,并在同年名列美国Wine and Spirits的全球最佳70间酒庄之一。
1984年,Chester Osborn接手酿酒师职位后,便积极重整葡萄园,一方面以严谨的态度革新酿酒技术,同时也不忘继承传统,实施一连串提升品质的措施,d'Arenberg酒庄也在国际上正式赢得了知名度。
d'Arenberg酒庄目前在McLaren Vale有两个葡萄园,总面积达197.2公顷,拥有多达30种的葡萄品种,都被用来酿制d'Arenberg的各类葡萄酒。虽然如今整个McLaren Vale地区的酒庄盛行通过收购其他葡萄园的葡萄来酿造葡萄酒,但d'Arenberg酒庄依然坚持自己种植和酿制。葡萄园里种植的主要葡萄品种有Shiraz、Cabernet Sauvignon和Grenache。葡萄园里只有一小部分的葡萄植株用机械采收,其余均采用人手,而一些稍高端的葡萄酒会进入橡木桶中陈酿。
d'Arenberg酒庄一向秉承对葡萄园和酿酒采取最小干预的有机种植法,拒绝化肥使用,并尽量不进行灌溉、土壤耕作等。为了保持葡萄酒的浓郁风味和优良的自然酸度,酒庄还一向重质不重量,在酿造时也都采用传统酿造法,致力于完整呈现每个葡萄园的特性。
d'Arenberg酒庄每年葡萄酒的产量为27万箱,这些葡萄酒中既有物美价廉的产品,也有昂贵的系列。其中最著名的是Dead Arm系列。“Dead Arm”字面意思是“死亡之臂”,这一名字是酒庄主人用来戏称那些受到真菌感染的老葡萄藤,这些葡萄藤受到感染之后,有一部分不能生长葡萄,就像断了一只手臂那样,而另一半未受感染的却不受影响继续生长,且生长出来的葡萄果香更加浓郁,酿出来的酒酒体更强。
d'Arenberg酒庄曾在澳大利亚酒界最权威的酒评家James Halliday撰写的《澳洲葡萄酒指南》中被评为澳洲“五星级酒庄”。d'Arenberg酒庄于 2011 年被全球权威葡萄酒杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)评为“五大澳洲最具价值品牌”之一。
另外,设置在d'Arenberg酒庄内的d’Arry’s Verandah餐厅是当地一个著名的餐厅和旅游景点,餐厅采用当地时令新鲜食材的美食精心搭配。在此用餐可以欣赏到壮观的景色,餐厅还特别擅长赏味午餐和精美的甜点。
联系信息
地址:Osborn Rd, McLaren Vale SA 5171, Australia
电话:+61 8 8329 4888
传真:+61 8 8323 9862
酒庄网址:www.darenberg.com.au
接待时间:10AM–5PM