酒庄资料 所在产区：西班牙-加泰罗尼亚 葡萄品种：Parellada 白帕雷拉达、Viura 维尤拉、Macabeo 马卡贝澳、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

帕塞特（Bodegas Parxet）酒庄位于西班牙加泰罗尼亚Alella葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

Alella葡萄酒产区具有典型的地中海气候，年均降雨量小于600毫米，平均气温为15摄氏度。这里的葡萄园会受到各种微气候的影响，不同的海拔、不同的坡度、距离丛林的远近，以及盛行的风向等都会影响到葡萄的生长，并会为葡萄带来各种不同的风味。该地区土壤以花岗岩为主，土质比较贫瘠，保水性不是很好，酸碱度为中性，沿海的土壤主要为花岗岩石沙砾，内陆主要是粘土。Bodegas Parxet一共拥有面积达200公顷的葡萄园，分别位于Sta. Maria de Martorelles、Montornes del Valles、Sant Fost de Campsentelles、la Roca del Valles。葡萄园里主要种植的葡萄品种有Pansa Blanca、Macabeo、Parellada，同时还引进种植了Chardonnay和Pinot Noir。园中的葡萄树进行从北到南的栽种法，种植密度为每公顷3700株，行距2.2米，株距1.2米，这样可以增加葡萄树之间的竞争，扩大叶冠面积，以获得最佳的产量和质量。

Bodegas Parxet酿造卡瓦起泡酒要经历2个步骤，第一步是制作基酒，第二步是经过瓶中第二次发酵、熟成和除去酵母，使基酒转化为卡瓦起泡酒，这也就是西班牙酿造卡瓦起泡酒的传统方法和过程。酒庄一般选用白葡萄品种如Pansa Blanca、Macabeo、Parellada和Chardonnay，以及红葡萄品种Pinot Noir来酿造卡瓦起泡酒。

Bodegas Parxet的酒款有Brut Reserva Cava、Cuvee Dessert Dolc Rosado Cava、Cuvee 21 Brut Cava、Marques de Alella Blanc Clasico、Marques de Alella Viognier等。

联系信息 地址：Mas Parxet, sin 08391 Tiana (Barcelona) 电话：933 950 811 传真：933 955 500 酒庄网址：www.parxet.es 邮箱：info@parxet.es