酒庄资料
酒庄拥有者:Dourthe 家族
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:梅多克五级酒庄
葡萄园面积:59 公顷(红葡萄:148.3 英亩)
平均树龄:35年
土壤类型:沙砾
采摘方式:手工采摘
年产量:18000 瓶
红葡萄比例:Merlot 48%、Cabernet Sauvignon 44%、Cabernet Franc 4%、Petit Verdot 4%
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)位于法国波尔多上梅多克产区,是1855列级酒庄分级的五级酒庄,酒庄位于Saint-Laurent村,靠近圣朱利安村的边界,距Chateau Camensac酒庄和Chateau La Tour Carnet不远。Chateau Belgrave不仅因酒而出名,还因其林区内野味丰富并会在狩猎的季节用野味来招待客人而闻名。所以在这个酒庄的酒标上会画有一只雪貂。
据相关史料记载,Chateau Belgrave在1740年建立时不过是一个供皇宫贵族打猎的地方,当时命名为Couteceau,至于何时成为葡萄园并开始酿酒已无从考证,只能推测约在18世纪初。Chateau Belgrave现在的名字“Belgrave”并非取自葡萄园中一流的砂砾(Gravel)土壤,而是出自一个英籍庄主的住处,名为“Belgravia”的上流住宅区。
大概在1820年,Chateau Belgrave由酿酒经验丰富的Devez家族所有,在该家族的经营下,该酒庄没多久就开始出产优质的佳酿。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,Chateau Belgrave被列为五级酒庄。
从20世纪开始,与其他梅多克酒庄一样,Chateau Belgrave也一直深受战争和经济萎靡的影响,几乎濒临破产。直到1979年,因Dourthe家族的介入,这一境况才得以改善。为了提升酒质,Dourthe家族制定并实施了一系列的改造计划。从1982年开始,酒庄就配备了陈年和酿酒的设备,添置了不锈钢桶,并在酒桶室内建造桶藏室,且还安装了控温装置。2004年建起了一座专用于存放刚采摘回来的葡萄新房,还增加了一个新型发酵室以及一个专用于乳酸发酵的酒窖。最后,酒庄还安装了污水处理系统,这一系统推动了追踪生产过程方法的研发,实现了生产一体化。通过这一系列的措施,这个久负盛名的列级酒庄终于重现昔日的勃勃生机。
目前Chateau Belgrave拥有61公顷葡萄园,由于靠近圣朱利安产区,所以风土环境颇具梅多克风格。这里的土壤种类非常多样。较高处的土壤是在粘土河床的基础上混合了砂砾和小鹅卵石而成的;在山脚处,底层的土壤则会混有砂砾、细沙和粘土。葡萄园里的主要葡萄品种为Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot。其占地比例分别为50%、42%、5%和3%。葡萄藤的平均树龄为35年。栽培上,Chateau Belgrave对所有的葡萄树都进行人工抹芽、整枝和疏果。在葡萄转色的中途再进行第二次的疏叶,以此来避免葡萄成熟不均。
酒庄的正牌Chateau Belgrave年产量约21000箱。副牌Diane de Belgrave年产量约9000箱。通常正牌酒会在50%新橡木桶中陈酿12-15个月。而副牌酒会在25%新橡木桶中陈酿12个月。
近年来,随着Dourthe家族酿酒技术的不断改善,Chateau Belgrave所出产的酒质量维持在一个优秀而稳定的水平,其正牌虽不能说有丰富的层次感,余味也不够悠长,但其清新的橡木香,圆润的单宁和浓郁的红色水果味令其表现不俗。
联系信息
地址:33112 Saint-Laurent-du-Medoc
电话:+33 5 56 35 53 00
传真:+33 5 56 35 53 29
酒庄网址:www.dourthe.com
邮箱:contact@cvbg.com