酒庄资料
酒庄拥有者:Perrin 家族
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:格拉夫列级酒庄
葡萄园面积:95公顷(红葡萄:123.6 英亩)(白葡萄:111.2 英亩)
平均树龄:28年
土壤类型:粘土沙石,石灰石
采摘方式:手工采摘
年产量:45000箱
红葡萄比例:Cabernet Franc 10%、Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 30%
白葡萄比例:Sauvignon Blanc 65%、Semillon 35%
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Malbec 马尔贝克、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
卡尔邦女酒庄(Chateau Carbonnieux)位于法国波尔多产区,是当地最古老的产业,从十三世纪开始,酒庄的土地就一直被不停耕种着。酒庄的城堡和令人肃然起敬的建筑始建于十四世纪,除此之外,酒庄还拥有十二个用于防御的塔楼。
Chateau Carbonnieux建立之后,由于频繁易主,酒庄的用途亦不断地更改。到了16世纪,酒庄为一个显赫的商人家族所有。200多年后,该家族因财政拮据将酒庄变卖,最终于18世纪被当地的宗教团队本笃会(Benedictine)购得。在短暂的业主期内,他们开始重新种植葡萄,经过一段时间发展之后,酒庄所出产的葡萄酒开始在市场出售了。根据资料显示,酒庄在此段时期曾把葡萄酒出口到英国及荷兰,这在当时的格拉夫地区是相当罕见的。本笃会使卡尔邦女酒庄重拾昨日的声誉。
Chateau Carbonnieux的葡萄酒后来受到了Thomas Jefferson的青睐。本笃会修士们甚至绕过了古兰经(有不许饮酒的戒律)成功地把酒庄的白葡萄酒引入了君士坦丁堡的苏丹王宫。这时的白葡萄酒有着清澈和浅淡的颜色,享有“卡尔邦女的矿泉水”之盛名。
18世纪末,Chateau Carbonnieux因法国大革命的关系而被充公,革命结束后又经历多次易主,沉寂了长达一个多世纪。直到1956年酒庄被现任主人Perrin家族收购时,已濒临灭亡状态。酒庄面积从十八世纪时期的60公顷,骤减至29公顷,而这一年格拉夫地区的霜冻导致酒庄本来所剩无几的葡萄大量死亡。
Perrin家族收购酒庄之后的第一步就是重新种植所有葡萄,虽然此段时期的Chateau Carbonnieux不能出产葡萄酒,但1962年的格拉夫列级酒庄分级制度仍将其列入表中。进入70年代之后,酒庄开始恢复昔日的光彩,逐渐被众多葡萄酒爱好者及酒商认可,酒的质量已经达到格拉夫列级庄的应有水平。
Chateau Carbonnieux是整个格拉夫地区面积最大的列级酒庄,位于雷奥良的东部,即波尔多城南约9公里的一座小山上,距离波尔多地区附近的加隆河仅有10公里。葡萄园具有多种土壤类型,以深厚贫瘠的砾石层最为典型。酒庄是该产区最早采摘葡萄的酒庄之一,为了保证果实最好的质量,酒庄要求每块土地都必须单独采摘。酒庄对白葡萄酒的重视程度并不亚于红葡萄酒,是波尔多地区出产干白葡萄酒最佳的酒庄之一。92公顷的葡萄园中,有50公顷种植红葡萄,42公顷种植白葡萄,其中红葡萄品种包括60%Cabernet Sauvignon、30% Merlot、7% Cabernet Franc、3%Malbec和一点Petit Verdot,白葡萄品种包括60% Sauvignon Blanc、38%Semillon和2% Muscadelle。葡萄的平均树龄在26-32年不等。
酒庄出产正牌酒Chateau Carbonnieux 和副牌酒La Tour Leognan,年产量约45000箱。
联系信息
地址: Château Carbonnieux, Chemin Peyssardet, 33850 Léognan, France
电话:+33 55796 5620
传真:+33 55796 5919
酒庄网址:www.carbonnieux.com
邮箱:info@chateau-carbonnieux.fr
接待时间: 8:30AM–6PM 周日休息