酒庄资料 酒庄拥有者：Cavallotto家族 所在产区：意大利-皮埃蒙特 葡萄园面积：24公顷 土壤类型：钙质泥灰岩和砂 葡萄品种：Nebbiolo内比奥罗、Barbera巴贝拉、Dolcetto 多姿桃、Grignolino 格丽尼奥里诺、Freisa弗莱伊萨 酒庄介绍

卡瓦洛塔酒庄（Cavallotto）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，酒庄的历史最早可以追溯至18世纪，当时的伯爵夫人Juliette Colbert是酒庄的拥有者，后来Joseph Boschis从伯爵夫人那里继承了她的大部分遗产，其中就包括Cavallotto酒庄。

1928年， Giacomo Cavallotto买下了Cavallotto酒庄，于1946年开始和他的兄弟Olivio和Gildo酿造葡萄酒，并装瓶出售。

1948年，Giacomo Cavallotto扩大了酒庄的规模，并且向市场上推出了第一瓶标注Cavallotto的Barolo葡萄酒。

自上世纪80年代末以来，Cavallotto家族年轻一代的Alfio、Giuseppe和Laura加入到了酒庄的团队，共同与他们的长辈们一起管理酒庄。

1994，Cavallotto酒庄新建了一个酒窖，并在2008年又进一步扩大了酒窖规模。

Cavallotto酒庄一共有3个葡萄园，分别为San Giuseppe、ColleSudovest和Punta Marcello，总种植面积为24公顷。园中的微气候非常适宜葡萄的生长，园中的土壤多岩石，排水性良好，光照充足，所出产的葡萄酒酒体轻盈、口感柔和、成熟较快。酒庄葡萄园的风土特色，在出产的葡萄酒中表现得淋漓尽致。园中主要种植着一些本土的葡萄品种Nebbiolo、Dolcetto、Barbera、Freisa和Grignolino等。

Cavallotto酒庄的酒款有Cavallotto Bricco Boschis Langhe Freisa、Cavallotto Vigna Scot Dolcettod'Alba、Cavallotto Bricco Boschis Langhe Nebbiolo和Cavallotto Bricco Boschis Vigna del CuculoBarberad'Alba等。

联系信息 地址： via Alba-Monforte 104, Bricco Boschis, 12060 Castiglione Falletto CN, Italy 电话：+39 0173 62814 酒庄网址：www.cavallotto.com 邮箱：info@cavallotto.com