酒庄资料
酒庄拥有者:laria Petitto
所在产区:意大利-坎帕尼亚
葡萄园面积:27公顷
土壤类型:白垩质粘土
葡萄品种:Aglianico 阿里亚尼考、Fiano 菲亚诺、Greco bianco 白格雷克、Greco Nero 黑格雷克
酒庄介绍
唐纳奇亚拉酒庄(Donnachiara)位于意大利坎帕尼亚(Campania)产区,坐落在Avellino省古老的小村庄Montefalcione。Donnachiara酒庄以对传统的传承,对现代酿酒技术的包容以及酿酒的决心而著称于世。Donnachiara酒庄现任庄主是laria Petitto。
Donnachiara酒庄虽然拥有长达150年的葡萄酒酿造历史,但是,其葡萄种植业的复兴以及在Montefalcione现代酒窖的建造却始于2005年。Donnachiara酒庄的重建有利于保持自罗马时代流传下来的葡萄酒酿造传统。满腔热情的Petitto家族从葡萄园的种植到最后的酿酒过程,每一环节都亲力亲为参与其中。
经过Petitto家族五代人的不懈努力,Donnachiara酒庄生产出让世人瞩目的葡萄酒。实际上,Donnachiara酒庄所产的葡萄酒代表了产区最好的品质。Donnachiara酒庄与Irpinia产区的风土以及当地典型葡萄品种有着密切的联系。Donnachiara酒庄的任务不仅仅是投资Irpinia产区的葡萄种植业,更要突出酿造具有典型特征的葡萄酒,重新发现Irpinian产区葡萄酒的独特风味。
Petitto家族制采用本地葡萄来酿造葡萄酒,在葡萄园中从来不种植非本地品种。葡萄园的控股分成2个部分。一个葡萄园靠近Montefalcione的酒窖,而另一个大一点的葡萄园则位于Torre le Nocelle附近。20公顷的葡萄园面积中,有一块地专门种植Aglianico,那里地形平坦,阳光充裕。1933年,为了能从远处就能看到种植这种葡萄的地方,Donnachiara酒庄建了一座带有高塔的农舍。在Avellino中,Petitto家族所种植的Aglianico是面积最大的。
现在,Donnachiara酒庄的葡萄园已经发展到27公顷,种植有Aglianico、Fiano和Greco。这些葡萄在千年之前由古希腊人带来,并传播到意大利南部很多地区。该酒庄所在的葡萄园拥有优质的土壤条件,再加上专业的酿酒技术,Donnachiara酒庄所产的葡萄酒品质卓越。葡萄酒的品质也是该酒品牌密切关注的焦点。
Donnachiara酒庄所产的葡萄酒种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。Donnachiara酒庄酿酒师说,他愿意尝试酿造出一些特征突出的有机品质葡萄酒,即便还不具备相应的酿酒条件。Donnachiara酒庄出产一些DOC、DOCG或IGT的红葡萄酒,如Campania Aglianico IGT,也有采用100%的Falanghina酿造的Sante falanghina Brut起泡酒,以及Coda di volpe DOC等白葡萄酒。
Petitto家族对土地和葡萄倾注了满腔的热情,一心一意地要为世人酿造出能展现出品种特性的伟大的葡萄酒。
联系信息
地址:Via Stazione, 14, 83030 Montefalcione AV, Italy
电话:+39 825 977135
酒庄网址:www.donnachiara.it
邮箱:ilariapetitto@donnachiara.it